O que antes fazia parte apenas do roteiro de viagens — visitar vinícolas, degustar rótulos e passear entre parreirais — agora ganha um novo significado no Brasil. O crescente interesse dos brasileiros pelo universo do vinho...
Está na moda falar sobre moda. Opinar, criticar, amar, cancelar, defender. E convenhamos: hoje todo mundo pode falar sobre qualquer assunto em qualquer lugar — principalmente sobre moda. Mas a moda sempre foi assunto. O que mudou...
O morar como resposta consciente à ostentação e ao consumo excessivo: essa é a essência do quiet luxury. Mais do que uma tendência estética, trata-se de uma filosofia de vida e de design que prioriza a...
O que antes parecia uma onda passageira, impulsionada por hábitos saudáveis, hoje ganha status de tendência consolidada no universo das bebidas. Os vinhos e espumantes zero álcool deixaram de ser coadjuvantes para ocupar um...
Vivemos a era da inteligência artificial. Nunca tivemos tanta informação, velocidade e tecnologia capazes de automatizar processos, prever comportamentos e produzir conteúdos em escala. A IA escreve textos, cria imagens,...
Recentemente li o livro Contro la Neuromania, de Paolo Legrenzi e Carlo Umiltà (2011), e foi a partir dessas leituras que encontrei Raymond Tallis e o conceito que ele cunhou: neuromania é a tendência crescente de explicar...
Quando recebi o convite de Simone Pontes para colaborar com a nova fase do site, senti um frio na barriga. Caramba, em tempos em que se fala mais do que se ouve, em que se posta mais do que se vive, o que abordar? E, depois, outra...
Perto de completar 20 anos escrevendo ou falando sobre gastronomia, tive o privilégio de assistir às grandes transformações da comunicação social e, também, o infortúnio de ter que lidar com os...