Qual é o seu Wellness?
Devorei no último final de semana o livro da Fariha Róisín, Who Is Wellness For?, e confesso que fechei o livro algumas vezes só para respirar, mas não porque seja difícil, mas porque ela nomeia de...
Gastronomia sabor comida?
Para quem se convenceu de que não conseguia mais comer alguns quitutes da infância (principalmente os doces e sorvetes industrializados) porque tinha "superado o paladar infantil", é muito frustrante, para não dizer...
Vinhedos viram residenciais sofisticados no país
O que antes fazia parte apenas do roteiro de viagens — visitar vinícolas, degustar rótulos e passear entre parreirais — agora ganha um novo significado no Brasil. O crescente interesse dos brasileiros pelo universo do vinho...
Quiet luxury e a elegância da não ostentação
O morar como resposta consciente à ostentação e ao consumo excessivo: essa é a essência do quiet luxury. Mais do que uma tendência estética, trata-se de uma filosofia de vida e de design que prioriza a...
Nando Reis e Marisa Monte finalmente gravaram juntos
Algumas canções chegam prontas para entrar na memória. "Pra Você Guardei o Amor" já estava lá há anos, tatuada no imaginário de quem cresceu ouvindo Nando Reis. Agora, numa versão que o...
Vinhos e espumantes zero álcool: de tendência a mudança definitiva no consumo
O que antes parecia uma onda passageira, impulsionada por hábitos saudáveis, hoje ganha status de tendência consolidada no universo das bebidas. Os vinhos e espumantes zero álcool deixaram de ser coadjuvantes para ocupar um...
A era da IA e o valor das conexões humanas
Vivemos a era da inteligência artificial. Nunca tivemos tanta informação, velocidade e tecnologia capazes de automatizar processos, prever comportamentos e produzir conteúdos em escala. A IA escreve textos, cria imagens,...
Neuromania: Você é apenas o seu cérebro?
Recentemente li o livro Contro la Neuromania, de Paolo Legrenzi e Carlo Umiltà (2011), e foi a partir dessas leituras que encontrei Raymond Tallis e o conceito que ele cunhou: neuromania é a tendência crescente de explicar...