Um jardim japonês no topo de Paris
O elevador abre e a cidade aparece. Estamos no topo do Fouquet's, na Avenue George V, a poucos passos dos Champs-Élysées. O hotel já tem uma das localizações que mais amo na cidade. A decoração dos...
O restaurante que nasceu de um encontro e virou referência em Belo Horizonte
Belo Horizonte viveu um boom gastronômico em 2025, com quase cinco mil novos negócios de alimentação abrindo as portas. Em meio a esse movimento, o Rivo chegou com uma proposta diferente: não competir com o volume,...
Bistrô carioca apresenta novo Menu com foco no inverno
Tem noites em que o jantar precisa ser mais do que uma refeição. No Loire Bistrô, instalado no Vogue Square, na Barra da Tijuca, o chef Félix Sánchez entendeu isso desde o início. O restaurante, inspirado no...
Ótimo, agora todo mundo é um crítico.
Perto de completar 20 anos escrevendo ou falando sobre gastronomia, tive o privilégio de assistir às grandes transformações da comunicação social e, também, o infortúnio de ter que lidar com os...
Libertino: um lugar imperdível em Porto Alegre
O projeto de Mauri Olmi e Fernanda Souza transforma autoria em método, tempo em ingrediente e a mudança em linguagem, consolidando uma das propostas gastronômicas mais originais do Sul do Brasil. Delicias do Libertino Em uma casa...