No Vogue Square, a combinação de um bar secreto à alta gastronomia do chef Félix Sánchez.
Recém-inaugurado no Vogue Square, o Merci Bar Secreto – primeiro speakeasy da Barra da Tijuca é um universo à parte, onde o tempo desacelera e a experiência se torna sensorial. Inspirado nos lendários speakeasies (bares secretos), combina gastronomia autoral, mixologia criativa, vinhos selecionados e programação musical exclusiva em um ambiente de luz baixa com bar, acústico, intimista e sofisticado. É um verdadeiro restaurante lounge, ideal para confraternizar com amigos e pessoas queridas. De quinta a sábado, o funcionamento vai até às 2h e, por estar dentro de um shopping, garante toda a segurança para você aproveitar com tranquilidade.
Logo na entrada, uma “passagem secreta”, onde o cliente é transportado para um refúgio em que o extraordinário se revela em cada detalhe, da iluminação à taça, do som ao prato. Vale mencionar que o projeto da casa é assinado pelo arquiteto Otavio Sanctis.
A carta de vinhos privilegia rótulos gastronômicos de várias nacionalidades, escolhidos para harmonizar com receitas que transitam da França ao Mediterrâneo, passando por influências orientais. Na coquetelaria, os clássicos ganham roupagem moderna, dividindo espaço com criações exclusivas que surpreendem a cada gole.
A cozinha do Merci com menu assinado pelo conceituado chef Félix Sánchez é uma viagem que une a sofisticação parisiense ao frescor da Côte d’Azur. Entre os crudos, destaque para o Tataki de Atum, que equilibra fatias de atum selado, com molho ponzu trufado e ova de massago, cebolinha, gengibre ralado e gergelim torrado, e os Slices de Atum, preparados com tartar de tomate italiano, tapenade de azeitonas pretas e aioli de limão siciliano.
A carta de drinks vale experimentar e a carta de vinhos contempla rótulos internacionais, mas experiência vai além da gastronomia. O Merci oferece uma curadoria musical única: deep lounge, house elegante, electro sofisticado e beats que mudam a energia da noite.
Serviço:
Endereço: Vogue Square – Avenida das Américas, 8585 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a quarta-feira, das 19h à 1h; quinta-feira a sábado, das 19h às 2h e domingo, das 19h às 23h
WhatsApp: (21) 9799-3403
Site: https://mercibarsecreto.com.br
Capacidade: 42 lugares
Delivery: iFood
Instagram: @mercibarsecreto
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