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Categoria: Gastronomia

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Le Napoleon traz um pedaço da França para São Paulo

Le Napoleon traz um pedaço da França para São Paulo

Idealizado por Frédéric Renaut e Alexandre Marino, o bistrô oferece pratos tradicionais do país de Napoleão Bonaparte Quase na esquina da Alameda Lorena, na rua Peixoto Gomide, está o Le Napoleon, bistrô francês inaugurado em março deste ano, sob o comando dos restauranteurs Frédéric Renaut e Alexandre Marino. Com cardápio de clássicos da gastronomia francesa desenvolvido...

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Lasanha que vira chips é uma novidade para se provar

Lasanha que vira chips é uma novidade para se provar

Quem disse que existe apenas uma forma de comer lasanha? Para os momentos de celebração entre amigos e família, aqui está um novo jeito de consumo: uma Lasanha Chips, ao estilo nachos mexicanos.  Preparada com massa de lasanha a receita é a opção ideal para quem busca uma opção prática e versátil. E para completar,...

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Duas pizzarias em São Paulo são eleitas as melhores da América Latina

Duas pizzarias em São Paulo são eleitas as melhores da América Latina

No 50 TOP PIZZA LATIN AMERICA 2024: O Brasil, com 25 pizzarias, é o país mais representado na América Latina. seguido da Argentina com oito e o Chile com seis. Foram 14 países latino-americanos presentes no ranking, que este ano está na primeira edição. O Brasil, com suas 25 casas, é o país mais representado. Em seguida vem a Argentina com oito e o...

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Bacalhau à Gomes de Sá: Receita especial para a Sexta-feira Santa

Bacalhau à Gomes de Sá: Receita especial para a Sexta-feira Santa

Foto: Thiago Sodré Na sexta-feira (29), marca-se o dia da Paixão de Cristo, também chamado de Sexta-feira Santa, que recorda a crucificação de Jesus Cristo. Muitos evitam carne vermelha ou frango como gesto de respeito, optando por receitas à base de peixes e frutos do mar para compartilhar no almoço em família. O chef Thiago...

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Dois lugares imperdíveis em São Paulo

Dois lugares imperdíveis em São Paulo

Com clima intimista e autênticas receitas da terra da bota, a TonToni Trattoria é a recente empreitada do chef Gustavo Rozzino, já o Urban Kitchen leva para seus clientes uma alimentação equilibrada que preza por ingredientes orgânicos e pequenos produtores. Os dois são ótimas escolhas na capital paulista. Foi na Itália, mais precisamente em Milão,...

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10 receitas divertidas para fazer em casa com as crianças

10 receitas divertidas para fazer em casa com as crianças

Cozinhar com crianças pode ser uma atividade divertida durante as férias ou em qualquer momento. Este conteúdo apresenta receitas simples e deliciosas para preparar com os pequenos. Pronto para desfrutar de pratos incríveis enquanto ensina habilidades culinárias aos seus filhos, sobrinhos ou netos? Vamos lá! Mousse de Limão na Taça Tempo de Preparo: 30 minutos...

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Restaurante futurista em Pasadena: robôs autônomos preparam hambúrgueres wagyu e batatas fritas com precisão

Restaurante futurista em Pasadena: robôs autônomos preparam hambúrgueres wagyu e batatas fritas com precisão

Imagine entrar em um restaurante fast food e solicitar um hambúrguer com batatas fritas, cuja carne de bovinos da raça wagyu é moída na hora, transformada em um hambúrguer e cozida na temperatura interna perfeita. Simultaneamente, uma nova cesta de batatas fritas é colocada em uma fritadeira e, no momento exato em que estão perfeitamente...

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Imakay, um japonês fora da caixa

Imakay, um japonês fora da caixa

Casa nascida em Campo Grande (MS) traz para São Paulo um conceito inovador, investindo na brasa, na maturação de peixes e no uso integral dos pescados  Mar e fogo, hashi e talher. O slogan no perfil do Instagram do Imakay São Paulo dá boa pista do que se pode encontrar neste restaurante, que traz para...