Professor de gastronomia dá dicas para aprimorar o preparo de mariscos, incluindo a melhor forma de descongelar o produto e o processo de cocção. Apreciados tanto no litoral como longe dele, os crustáceos e moluscos usados na alimentação humana são conhecidos como frutos do mar. Entre eles, camarão, lagosta, caranguejo, siri, lula, polvo, ostra, vieira,...
Author: Redação (Redação )
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Esporte em alta, duathlon combina corrida e ciclismo e pode ser praticado indoor
Apesar de ser menos popular do que sua modalidade-irmã, o triathlon, o duathlon também é uma prática que vem atraindo cada vez mais praticantes. Prova disso são os diversos eventos que têm sido organizados no Brasil, como as competições Thunderman Duathlon, Trirex Duathlon ou Duoman Duathlon, entre outras. O treinamento costuma ser realizado a partir...
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Mais de 70% dos reajustes salariais superaram a inflação em 2023
Sete em cada dez salários (72,5%) tiveram reajuste acima da inflação mensurada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) em 2023, de acordo com o boletim Salariômetro, da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). O relatório foi atualizado nesta sexta-feira (19). Em abril, o reajuste mediano foi de 5%, para um INPC acumulado de 4,4%. Neste...
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Quase metade dos dados vazados no mundo são brasileiros, indica estudo
Em 2022, foram vazados 257 terabytes de dados no mundo, 2,29 bilhões no total, sendo 43% desses vazamentos somente no Brasil – somando 112 terabytes, ou 984,7 milhões de dados. O relatório foi feito pela empresa norte-americana Tenable, especialista em gerenciamento de exposição cibernética, que também apontou o atraso do país na formação de profissionais de cibersegurança. Cerca de...
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Estudo mostra menos água em 50% de grandes reservatórios
Cientistas afirmam que a quantidade de água armazenada globalmente em grandes lagos diminuiu nas últimas três décadas, devido a fatores climáticos e ao excessivo consumo humano. As observações de imagens de satélite, modelos climáticos e hidrológicos ajudaram os pesquisadores a mostrar que mais de 50% dos grandes lagos e reservatórios naturais sofreram perda de volume de água. Os...
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MAR e Museu do Amanhã terão entrada gratuita no Dia Internacional dos Museus
O Museu de Arte do Rio (MAR) e o Museu do Amanhã terão entrada gratuita no Dia Internacional dos Museus, celebrado nesta quinta-feira (18/5). No caso do Museu do Amanhã, a iniciativa é patrocinada pela bolsa de valores B3. A data integra a 21ª Semana Nacional de Museus, promovida pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram)...
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Petrobras aprova nova política de preços de combustíveis
A Diretoria Executiva da Petrobras aprovou, na última segunda-feira (15), sua estratégia comercial para definição de preços de diesel e gasolina. A nova política encerra a subordinação dos valores ao preço de paridade de importação. A partir de agora, as referências de mercado serão o custo alternativo do cliente como prioridade e o valor marginal...
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Em ranking mundial de universidades; nenhuma brasileira no top 100
No ranking, as primeiras colocações são de instituições estadunidenses: a Universidade de Harvard, o Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT) e a Universidade de Stanford. Aliás, nas 10 melhores posições estão oito instituições estadunidenses e duas inglesas. Entre as brasileiras, a melhor colocação (109ª) ficou com a Universidade de São Paulo (USP). No ano passado,...
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IA está transformando a gestão do Ensino à Distância
Nos últimos tempos, a inteligência artificial (IA) tem sido pauta de muitas discussões, especialmente com a rápida popularização da ferramenta ChatGPT, chatbot criado pela empresa norte-americana OpenAI que alcançou cerca de 100 milhões de usuários ativos dois meses após seu lançamento, ocorrido em novembro de 2022. Em resumo, a IA consiste em um ramo de pesquisa da...
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Ganhou flores? Veja dicas para cuidar do seu presente
Não é novidade que o Dia das Mães movimenta o mercado das flores. Muitas produções aumentam e os pedidos são os mais variados, desde as tradicionais rosas vermelhas até as orquídeas, que são as mais procuradas. Mas, e depois de ganhar o presente, como cuidar? Além da personalidade de quem vai recebê-las, quem pretende presentear...