Ingredientes1 kg de Robalo, suco de 3 laranjas pera, 50g de amêndoa laminada, 50g de castanha de caju, salsinha picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de azeite e sal e pimenta do reino à gosto. Modo de preparo01 – Tempere o peixe com sal e pimenta do reino.02- Aqueça o...
ÚLTIMAS:
Exposição celebra Dona Ivone Lara e pioneiras da saúde no Brasil
Bancos brasileiros adotam biometria facial, mas práticas geram preocupações
MDBs anunciam plano de financiamento multibilionário para a próxima década
Duas pizzarias em São Paulo são eleitas as melhores da América Latina
O melhor de Miami: atividades familiares para todos os gostos
Rotas Literárias: o projeto que transforma literatura em destinos turísticos
Descubra a nova tendência estética: o nariz está em alta!
FMI prevê estabilidade de 3,2% no crescimento global até 2025
MASP participa da 60ª Bienal de Veneza com programação especial
Governo abandona superávit e reduz meta orçamentária para 2025
Que tal um café de forma inusitada?
Mercado de vinhos premium cresce no Brasil com busca por exclusividade
Mercados europeus se recuperam com dados positivos e aguardam balanços dos EUA
Comércio varejista brasileiro registra segunda alta consecutiva em fevereiro
Atacama Fashion Week e faz alerta global sobre o descarte incorreto de roupas
Inflação oficial cai para 0,16% em março: alimentos e bebidas impulsionam variação
Entrevista com Pedro Roso: O Impacto da Inteligência Artificial nos Negócios
Soja em queda, café, algodão e açúcar em destaque nas exportações brasileiras
Arte e gastronomia indígena em destaque em festival no Rio
Categoria: Gastronomia
Vinícola aposta na agricultura sustentável fazendo o manejo biodinâmico
A vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira (RS), finalizou o balanço e os resultados da vindima 2022. A equipe de enólogos responsáveis da DG, acreditam que o ano que passou, exigiu maior atenção no que se refere aos cuidados com o manejo. “Tivemos um grande período de seca. Uma das mais fortes dos últimos anos. Aqui na nossa...
Uma receita de frango ao vinho que você tem de experimentar!
Frango ao Vinho Ingredientes: 4 sobrecoxas 4 coxas de frango 500ml de Vinho Gastronômico Casa Madeira 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho Alho poró à vontade Salsinha à vontade Alecrim à vontade Tomilho à vontade Folhas de louro à vontade 150g de cogumelo Paris 100g de manteiga 2 colheres de sopa de farinha...
Após interesse em compra do Twitter e volta do Orkut, empresários lançam nova rede social voltada à gastronomia
“Em meio a um cenário movimentado no universo das redes sociais, com a possível compra do Twitter e a volta do Orkut, nossa rede social chega com a proposta de revolucionar o setor gastronômico”, afirma Jorge Lima, diretor-executivo do Mundo R A tentativa de compra recente do Twitter, por Elon Musk, trouxe à tona questionamentos sobre...
Uma receita deliciosa de Cheesecake de chocolate belga
Não perca de experimentar essa deliciosa e inovadora cheesecake: Ingredientes Base 300g de biscoito recheado com chocolate 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (115g) Cheesecake 300g de Chocolate Belga 1 xícara (chá) de creme de leite fresco resfriado ou chantilly 1/4 de xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% 400g de cream cheese em temperatura...
Frio chegou! 3 dicas de chás que vão aquecer o corpo
O frio veio com tudo, mudou a rotina de muitos brasileiros e provocou a retirada de várias peças de roupas guardadas há tempos no armário. Se manter aquecido é importante até para quem gosta de frio. Para quem gosta de chá, esse é o momento ideal! A queda da temperatura é um prato (e também...
Experimente essa receita de “spaguette alla carbonara” do chef Leandro Garden
Nascido em Brasília e criado em São Paulo, Leandro começou a cozinhar com a mãe, ajudando a cuidar dos irmãos. Teve sua primeira oportunidade de trabalhar em restaurante aos 19 anos, com o chef Fernando Ribeiro, dono do restaurante Bar do Farol, no Iate Clube de Brasília. Voltou para São Paulo, onde estudou cozinha francesa,...
Lasanha sem glúten? Sim!
Muito se fala sobre glúten nos dias de hoje. Mas é certo que diminuir uma pouco seu consumo traz benefícios à saude. Então, que tal provar essa deliciosa receita de lasanha? Ingredientes: 250g de Lasanha Sem Glúten 100g de couve de Bruxelas 100g de abóbora 100g de repolho roxo 1 alho poró 50ml de vinho...
Experimente esse saboroso Farfalle Integrale com camarões, abobrinha e molho Pesto
Um bom prato de massa com frutos do mar é uma excelente forma de sair da rotina. O sabor do molho Pesto que originalmente é feito com queijo Parmigiano e manjericão, casa perfeitamente com um belo prato de massa Grano Duro e intensifica o sabor dos ingredientes. Siga a receita e…Buon appetito! Ingredientes: 500g de Farfalle Integrale...
Uma exclusiva receita de Tartar de Salmão com avocado
Chef Brasileinse mostra, com exclusividade para o Pluminwes, sua especial receita de Tartar de Salmão com avocado. Nascido em Brasília, Fábio Marques tem uma longa experiência em importantes restaurantes nos Estados Unidos, na Austrália e no Brasil, como o Vue on 30ª (USA), Café on 30A (USA), Red Zuccinni (Austrália), LIV Lounge (Brasília), D.O.M . Alex...