O frio está chegando e as temperaturas mais amenas pedem comidas confortáveis. Uma ótima ideia para se aquecer nestes dias é o chocolate quente. Por isso, fizemos uma seleção de lugares onde se pode tomar a bebida em São Paulo e no Rio de Janeiro. A Casa de Antonia A chef Andrea Vieira, que está...
Categoria: Gastronomia
Post
Post
Le Moustache traz gastronomia com inspiração francesa para Porto Alegre
O Le Moustache é uma operação dentro do Food Hall Dado Bier, em Porto Alegre, que contempla um gastronomia em diversos formatos, influenciado pelos grandes restaurantes clássicos do mundo, com uma pegada francesa bem presente. Operando na modalidade de bistrô e rotisserie, por lá se encontram pratos clássicos da culinária mundial. O menu traz opções...
Post
Aprenda a preparar Pastel de Belém para comemorar o Dia das Comunidades Portuguesas
As influências da cultura portuguesa na culinária nacional são muitas e deliciosas. No dia 10 de junho é comemorado o ‘Dia das Comunidades Portuguesas’, data escolhida pelo país para celebrar os principais movimentos culturais do país. Por isso, a data também homenageia o ‘Dia de Portugal’ e o ‘Dia de Camões’, um dos mais importantes...
Post
Saúde e sabor impulsionam crescimento do café descafeinado
Num mundo onde o café reina supremo, uma nova estrela está ganhando destaque: o café descafeinado. Antes relegado ao segundo plano, ele agora conquista os corações dos amantes de café em todos os lugares. Mas por que esse aumento repentino de popularidade? Primeiramente, a consciência coletiva sobre saúde nunca foi tão aguçada. Cada vez mais...
Post
A gastronomia catalã dentro da capital gaúcha
A boa cozinha da Espanha em meio a um oásis verde em Porto Alegre O MoltBe, na Zona Sul de Porto Alegre/RS, no Bairro Tristeza, abriu suas portas há poucos meses reunindo a experiência da culinária espanhola com uma atmosfera que é um verdadeiro presente da natureza, um jardim multicolorido a céu aberto. Situado na...
Post
Les Deux Magots, tradicional café de Paris, traz mais de um século de história a São Paulo
Com o compromisso de promover gastronomia, arte e cultura francesas, o restaurante apresenta pratos clássicos em espaço nos Jardins Aberto desde 1884, o café parisiense Les Deux Magots foi palco do encontro de grandes nomes da literatura e das artes, como Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir e Pablo Picasso. Inspirado pela trajetória de sua...
Post
Le Napoleon traz um pedaço da França para São Paulo
Idealizado por Frédéric Renaut e Alexandre Marino, o bistrô oferece pratos tradicionais do país de Napoleão Bonaparte Quase na esquina da Alameda Lorena, na rua Peixoto Gomide, está o Le Napoleon, bistrô francês inaugurado em março deste ano, sob o comando dos restauranteurs Frédéric Renaut e Alexandre Marino. Com cardápio de clássicos da gastronomia francesa desenvolvido...
Post
Lasanha que vira chips é uma novidade para se provar
Quem disse que existe apenas uma forma de comer lasanha? Para os momentos de celebração entre amigos e família, aqui está um novo jeito de consumo: uma Lasanha Chips, ao estilo nachos mexicanos. Preparada com massa de lasanha a receita é a opção ideal para quem busca uma opção prática e versátil. E para completar,...
Post
Brunch Weekend: Saiba onde encontrar os melhores brunchs de SP
Fotos: Divulgação | Mario Rodrigues Em maio, a cidade de São Paulo celebra a 9ª edição do Brunch Weekend, um evento que se tornou referência na promoção da cultura do brunch no Brasil. Durante todos os finais de semana do mês — especificamente nos dias 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25 e 26 —,...
Post
Duas pizzarias em São Paulo são eleitas as melhores da América Latina
No 50 TOP PIZZA LATIN AMERICA 2024: O Brasil, com 25 pizzarias, é o país mais representado na América Latina. seguido da Argentina com oito e o Chile com seis. Foram 14 países latino-americanos presentes no ranking, que este ano está na primeira edição. O Brasil, com suas 25 casas, é o país mais representado. Em seguida vem a Argentina com oito e o...