Nesta época do ano, já é tradição trocar presentes com aqueles que amamos como forma de agradecimento e reconhecimento. Você já pensou em presentear com um prato especial, preparado por você? Que tal quatro opções deliciosas para você impressionar nas festas e presentear de forma surpreendente. Confira dicas de pratos e sobremesas para as diferentes...
Categoria: Gastronomia
Post
Post
10 dicas para evitar o desperdício nas festas de fim de ano
Planejamento e cuidados simples ajudam a manter a mesa cheia sem jogar comida fora As festas de fim de ano estão chegando e com elas começam os preparativos para as ceias de Natal e Ano Novo. Culturalmente, família reunida e mesa farta são as tônicas das festas no Brasil, o que, além de bons encontros, pode produzir...
Post
Surpreenda na cozinha com uma receita inusitada
A rotina do dia a dia pode deixar o paladar acostumado, por isso é indicado diversificar a alimentação, tanto em sabores quanto em alimentos. Essa prática ajuda não só a ingerirmos diversos nutrientes encontrados em grupos de alimentos específicos, como também a mantermos uma alimentação saudável e equilibrada sem precisarmos recorrer sempre ao mesmo prato....
Post
O amado Pão de Queijo
O pão de queijo é uma das comidas mais amadas pelos brasileiros e é um clássico da cultura mineira e também é reconhecido mundialmente como tradição do Brasil. O preparo pode ser feito de diversas formas e com diferentes ingredientes, mas a escolha do queijo é essencial para garantir um toque a mais. Isso porque...
Post
Novo destino enoturístico une vinhos biodinâmicos, gastronomia sulista e inovação construtiva na Serra Gaúcha
Da vinha à mesa, Vinícola Monte Astral e Ostara oferecerem experiência exclusiva e sustentável para turistas. A Serra Gaúcha ganha uma nova atração para aqueles que buscam por uma experiência autêntica, sustentável e de alta qualidade. Localizada em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira, a Vinícola Monte Astral surge com a proposta da filosofia da biodinâmica, onde os vinhos são...
Post
Para o lanche da tarde, aposte no Quiche de Tomate
QUICHE DE TOMATEIngredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo 600 gramas de margarina 80% lipídio 1 ovo 20 ml de água gelada Sal a gosto Ingredientes Recheio: 150 gramas de tomate italiano 200 gramas de tomate cereja 200 gramas de tomate amarelo 200 gramas de ricota 3 unidades de ovos 150 ml de leite...
Post
5 dicas para aproveitar o fim de semana sem sacrificar a dieta
Médica experiente em emagrecimento e longevidade saudável destaca dicas que o próprio paciente pode manter para evitar prejuízos à saúde antes, durante e após o lazer O fim de semana é um período propício para cometer exageros nos comes e bebes, incluindo os alcoólicos. As famosas “jacadas”, apesar de momentaneamente prazerosas, deixam efeitos desconfortáveis no...
Post
Concurso vai escolher melhor restaurante a quilo do Brasil
As inscrições para o concurso O Quilo É Nosso, que vai escolher o melhor restaurante a quilo do Brasil, foram prorrogadas até a próxima quarta-feira (6 de setembro). Promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o Mundo Mesa, a premiação visa valorizar um modelo de negócio considerado genuinamente brasileiro e que...
Post
Aprenda a fazer um delicioso camarão à fiorentina, ideal para jantares especiais
Jantares especiais pedem sabores especiais. Para os amantes de camarão, uma boa receita que valorize o sabor do crustáceo pode ser uma ótima pedida. Essa é uma receita saborosa de camarão à fiorentina para deixar sua noite ainda mais agradável. O prato mistura o sabor delicado do molho branco com o gosto marcante do espinafre. INGREDIENTES: 1...
Post
Consumo de pescado cresce 65% no Brasil desde 2004
A Semana do Pescado chega à sua 20ª edição com o intuito de ampliar ainda mais o consumo de pescado no Brasil. Desde a primeira edição, em 2004, o evento criado pelo Ministério da Pesca e, atualmente, sob a organização do setor privado, viu aumentar o consumo de 6,5 quilos por habitante ao ano para...