Alho e óleo, bolonhesa, branco, caesar, carbonara, de tomate, funghi, gorgonzola, pesto, quatro queijos ou tomate seco com rúcula. Essas são algumas das variações de molho para acompanhar o espaguete, um prato rápido e delicioso que combina tanto em almoços/jantares em família quanto em comemorações e festas de aniversário. Esse é um dos tipos de...
Categoria: Gastronomia
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Aposte no Rosbife Assado ao Molho de Ervas Finas
Quem resiste a um rosbife? Essa receita clássica inglesa, que entrou para cardápio mundial, é uma ótima opção para impressionar qualquer convidado. Ingredientes: 1,5 kg de lagarto bovino 500 gramas de cebola echalotte 100 gramas de molho inglês 3 gramas de sal preto 30 gramas de tomilho picado 30 gramas de alecrim picado 30 gramas...
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Está calor? Então faça em casa essa receita saudável de sorvete três cores
Fim de ano é um dos períodos mais agitados para muitas famílias, com férias escolares, natal e ano novo. Além disso, há o verão! Mas se há uma coisa que combina com a estação é um sorvete geladinho. Tal sobremesa fica mais saudável quando feita em casa, sem adição de conservantes. Um dos sabores mais fáceis...
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Aprenda como fazer um incrível escondidinho vegano com noz-moscada
A Noz-Moscada é uma especiaria muito aromática que confere aquele toque especial de sabor adocicado e agradável. Siga essa receita para ter uma refeição leve e muito diferente. Ingredientes: 8 a 10 batatas médias cozidas e espremidas Noz-moscada Sal ou tempero seco com sal (tipo caldo verduras em pó) Alho poró em rodelas a gosto...
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Aprenda como preparar uma nutritiva panqueca de abóbora
Essa receita é a opção ideal para quem deseja praticidade na hora de inovar e transformar um prato de massa! Ingredientes: 1 xícara (chá) de abóbora congelada Massa 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 ovo Recheio 2 colheres (sopa) de azeite ½ cebola...
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Sparkling Festival desembarca em Brasília
Evento de espumantes que celebra o Verão será no Museu de Arte Depois de passar pelo Rio de Janeiro e São Paulo, o Sparkling Festival desembarca em Brasília. Serão dois dias de evento com degustação de espumantes e vinhos de verão e também com expositores de gastronomia, música e uma agenda de atrações culturais. Nos dias 3...
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5 dicas para uma alimentação balanceada
Nutricionista ensina como cuidar do cardápio e manter a saúde em dia. Seja por conta da correria dia a dia ou pelo desconhecimento sobre o próprio corpo, é comum que alguns cuidados diários sejam negligenciados, principalmente a alimentação. Com isso, a mudança de hábitos e a adoção de refeições saudáveis podem ser um grande desafio....
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Conheça os 50 melhores restaurantes da América Latina
As estrelas do mundo gastronômico reuniram-se em Mérida, Yucatán, para o primeiro encontro de toda a comunidade gastronômica da América Latina desde 2019, durante a revelação da lista dos Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, patrocinados pela S.Pellegrino & Acqua Panna. A cerimônia celebrou a diversidade e a riqueza do cenário gastronômico da região, reconhecendo...
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Mizu Japanese Cuisine & Bar traz novidades à capital gaúcha e proporciona uma experiência multissensorial inusitada
Um pedacinho do Japão no bairro Rio Branco, em uma casa reservada, está o Mizu — que em japonês significa água. O conceito do nome é bem representado no ambiente através dos tons de azul oceano e das formas onduladas que remetem às ondas do mar. A decoração do restaurante agrega à experiência multissensorial, aconchegante...
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Alambique Embarcadero traz à Porto Alegre o mundo da aguardente e da cachaça
O Alambique Embarcadero vai celebrar o mundo da aguardente e da cachaça, especialmente de alambiques do Rio Grande do Sul, de 10 a 13 de novembro, onde mais de cem rótulos poderão ser conferidos. O Cais Embarcadero trará à Porto Alegre mais um evento atento aos movimentos da economia do estado, assim como fez o Olivas e...