Pensando em oferecer mais comodidade praticidade aos seus clientes, a Rotisserie dos hipermercados BIG e supermercados Nacional, vai oferecer para a Páscoa uma seleção exclusiva de pratos prontos pode ser encomendada até 04 de abril. O menu conta com pratos típicos como o Escondidinho de Bacalhau, Bacalhoada de Forno, Salada de Bacalhau, Torta de Bacalhau...
Categoria: Gastronomia
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Faça em casa essa diferente e deliciosa receita de Tartare
O Steak Tartare é uma receita com dupla nacionalidade: nasceu na Alemanha, mas foi a França que a tornou conhecida. Uma das versões diz que sua origem é relacionada aos tártaros, povos bárbaros que habitaram a Europa Oriental. No Brasil, a receita já ganhou diferentes combinações.Trazemos aqui uma das mais deliciosas que conhecemos: o Tartare do Chef Gabriel Vidolin....
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Colecionadores, preparem-se!!!! A Bvlgari e a Dom Pérignon prometem sacudir o mercado de luxo
Uma caixa de madeira forrada com a cor açafrão da assinatura Bvlgari e fúcsia forte se abre. Dentro dela, um colar Bvlgari Serpenti feito sob medida circula uma garrafa magnum de Dom Pérignon Limited Edition Vintage Rosé 2004. A cobra do colar é de cor rosa assim como a Dom Pérignon, que é Rosé. A ideia...
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Nessa Páscoa saiba quais azeites harmonizam perfeitamente com pratos à base de bacalhau
Os motivos de o bacalhau ser o prato da Semana Santa, na verdade, são mais comerciais que gastronômicos. No século XVI, o Vaticano, que era proprietário de uma grande frota bacalhoeira, viu seus armazéns lotados da iguaria porque a procura declinava. Para movimentar as vendas, decidiu proibir o consumo de carne vermelha durante a Semana...
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Você tem que experimentar essa receita de camarões salteados com purê de banana da terra
Ingredientes: 200g de camarões grandes ou médios 10g de alho 10g de gengibre 20g de manteiga 20ml de óleo Sal ou shoyu, pimenta do reino e cebolinha a gosto 5 unidades de banana da terra 100ml de leite 30g de molho de ostra Modo de preparo: Cozinhe a banana da terra e depois bata no...
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Conheça Filipa Pato: a enóloga do ano 2020 e seu novo lançamento no Brasil
No ano em que comemora 20 anos de sua vinícola, Filipa Pato é eleita a Enóloga doAno 2020 pela “Revista de Vinhos”, publicação conceituada de Portugal. Seus vinhostambém atingiram excelentes pontuações na revista Wine Advocate, do crítico RobertParker, e estão no Top 100 da publicação.“Ficamos muito felizes de ver o esforço de anos reconhecido”, diz...
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Brasília é a primeira cidade do Brasil a receber rótulos da vinícola Ariola
Acabam de chegar ao país dois vinhos vindos diretamente de Parma, na Itália. A Parmabras Importadora, que já traz com exclusividade para o mercado brasileiro renomados produtos como Presunto de Parma DOP Greci & Folzani, Parmigiano Reggiano DOP e Alici Rizzoli, agora passa a trazer também, vinhos e espumantes da vinícola Ariola. Os dois primeiros rótulos...
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Muito além da salada, a cozinha saudável agora é um estilo de vida.
Em uma sociedade cada vez mais acelerada a escolha por uma alimentação rápida e prática parece ser sempre a mais adequada. Porém, não é segredo para ninguém que esse tipo de alimentação (fast food), somada ao estresse do dia a dia, causa uma série de complicações a nossa saúde física e mental. Diante dessas desvantagens...
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Conheça o conhaque que é uma obra de arte elaborado para despertar os seis sentidos
A mais antiga das grandes casas de conhaque, fundada por Jean Martell em 1715, a Maison Martell é conhecida em todo o mundo pelo refinamento e elegância de seus conhaques, o resultado de um legado de savoir-faire transmitido por nove gerações. Junto com a paixão pelo caráter artesanal e um profundo sentido de “terroir”, a Maison Martell é definida pela ousadia com...
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Quer aprender a fazer um incrível prato com a saudável quinoa?
O chef brasileiro, André Cicilioti, que hoje mora e trabalha em Portugal, já chefiou restaurantes pelo Brasil e agora, a pedido da Pluminews, divide essa deliciosa receita com nossos leitores. Quinoa com legumes e vinagrete de limão siciliano Ingredientes 01 xícara de quinoa (de preferência o mix de cores) 01 cenoura média; 01 abobrinha média...