A edição de Casa Vogue de agosto traz como tema central o campo e as nuances do viver em sintonia com a natureza através da história dos premiados chefs Janaína e Jefferson Rueda, que passaram a cultivar ingredientes no sítio da família, no interior paulista, depois da pandemia. Na matéria Raízes caipiras, os chefs que são responsáveis...
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25 de agosto de 202125 de agosto de 2021by RedaçãoIn BrasilDestaqueGastronomiaNegóciosSão PauloVariedades
A revolução da gastronomia brasileira promovida pelos chefs Janaína e Jefferson Rueda
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Brasil volta a ser o maior produtor de soja no mundo.
Mesmo com as dificuldades enfrentadas em 2020, o Brasil teve uma supersafra de soja. Com isso, o país retoma o posto de maior produtor do grão no planeta, alcançado pela última vez em 2018. Foram mais de 119,9 milhões de toneladas colhidos, 25,6% acima de 2019, segundo o IBGE. Segundo projeções feitas nos Estados Unidos,...