Nascido em Brasília e criado em São Paulo, Leandro começou a cozinhar com a mãe, ajudando a cuidar dos irmãos. Teve sua primeira oportunidade de trabalhar em restaurante aos 19 anos, com o chef Fernando Ribeiro, dono do restaurante Bar do Farol, no Iate Clube de Brasília. Voltou para São Paulo, onde estudou cozinha francesa,...
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EXPOSIÇÃO “BRASÍLIA MUSEU ABERTO” COMEMORA O ANIVERSÁRIO DA CIDADE
Projeções mapeadas serão realizadas, nos dias 21 de abril, 18 de maio, e 22 de junho, em prédios icônicos da capital federal . A mostra “Brasília Museu Aberto” surgiu em 2020, quando a curadora Danielle Athayde adaptou a exposição original “Brasília- Da Utopia à Capital” para o formato virtual, com projeções mapeadas em locais representativos da...
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Uma exclusiva receita de Tartar de Salmão com avocado
Chef Brasileinse mostra, com exclusividade para o Pluminwes, sua especial receita de Tartar de Salmão com avocado. Nascido em Brasília, Fábio Marques tem uma longa experiência em importantes restaurantes nos Estados Unidos, na Austrália e no Brasil, como o Vue on 30ª (USA), Café on 30A (USA), Red Zuccinni (Austrália), LIV Lounge (Brasília), D.O.M . Alex...
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B Hotel reúne artistas para Semana Cultural no aniversário de Brasília e cria menu especial de drinks e petiscos
Para celebrar o 62o aniversário de Brasília, no próximo dia 21 de abril, o B Hotel, um dos mais charmosos empreendimentos hoteleiros do país, anuncia a criação da 1a Semana Cultural no B Hotel – 62 anos de Brasília para homenagear toda a singularidade e majestade da cidade modelo projetada por Oscar Niemeyer e Lúcio Costa, na década...
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Os três novos restaurantes em Brasília para quem ama a boa mesa
Marie Cuisine, Solo Ristorante e Empório Villa Vita são os novos endereços da cidade . O que não para de inaugurar em Brasília são novos restaurantes. Três deles têm chamado a atenção dos amantes da boa gastronomia: o franco-italiano, Marie Cuisine, instalado na esquina da 103 Sul; o Solo Ristorante, o mais novo italiano da cidade, e o Empório...
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Está de férias em Brasília? Conheça alguns dos restaurantes que mais fazem sucesso na capital
Você turista que está a fim de conhecer a capital do país, ou já conhece e ficou com vontade de voltar, esse roteiro gastronômico é para você, e ele está de dar água na boca! As opções são para todos os gostos, desde a gastronomia brasileira, italiana, argentina e contemporânea. Mezanino Dentre muitos pontos turísticos da...
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Vinho em taça com preços convidativos para apreciar uvas e rótulos e variados em Brasília
Restaurantes e bares da cidade investem cada vez mais nesta opção O vinho, que antes era sinônimo somente de comemoração ou jantares sofisticados, agora faz parte do cotidiano de muitos brasileiros ganhando cada vez mais espaço nas refeições diárias. O consumo na medida de uma tacinha por dia, além de fazer bem para a saúde,...
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Aproveite, em Brasília, o dia do nhoque da sorte
Dia 29 é dia de atrair fortuna comendo gnocchi!Reza a lenda que, nesta data, uma família recebeu um andarilho pedindo um prato de comida. Na ocasião, a família estava prestes a comer a massa feita com batatas e farinha. Então, para dividir com todos igualmente, cada um recebeu apenas sete pedaços. Após esse dia, como a...
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Wine Sounds une vinhos, música e gastronomia
Brasília acaba de ganhar um espaço para vinho, música e muito mais. É o Wine Sounds, o primeiro evento de Brasília a explorar o conceito *always on*, com atividades presenciais e virtuais oferecidas de forma simultânea, onde você poderá interagir e se divertir 24h por dia, todos os dias, o ano inteiro. A proposta que promete...
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Jamie Oliver lança nova marca de restaurantes e o primeiro é no Brasil
O Jamie Oliver Kitchen tem a proposta de oferecer comida deliciosa e acessível a partir de um menu diversificado e emocionante, que reúne as melhores receitas da jornada de Jamie Oliver nos últimos 20 anos ao redor do mundo. Imagine o que acontece quando essa inspiração global de Jamie encontra ingredientes locais? Por aqui, o restaurante de...
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