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Mitos sobre o azeite: nutricionista explica sobre a funcionalidade do produto

Mitos sobre o azeite: nutricionista explica sobre a funcionalidade do produto

O azeite de oliva é uma gordura proveniente da azeitona, o fruto da oliveira. Florescendo na primavera, as azeitonas passam pelo processo de maturação até ao outono, época em que acontece a colheita. A azeitona é um alimento presente em grande parte das cozinhas e o azeite é um dos elementos base da dieta mediterrânica, considerada...