Nutricionista explica os benefícios de incluir esses alimentos na dieta Você é aquilo que come. O pai da medicina Hipócrates fez a afirmação há 400 anos antes de Cristo, mas ainda é necessário que ela seja repetida rotineiramente nos consultórios para estimular uma alimentação mais saudável. Enquanto muitos se perdem em suas escolhas em um...
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6 receitas de saladas nutritivas para saciar a fome
As saladas, geralmente, são um dos primeiros pratos que as pessoas pensam quando o assunto é alimentação saudável. Ricas em vitaminas, nutrientes e fibras essenciais para o organismo, são tradicionalmente compostas por folhas. Porém, legumes, oleaginosas e frutas também podem ajudar a compor uma deliciosa salada. A seguir, confira 6 receitas de saladas nutritivas para...
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Você sabe qual é a diferença entre frutas e vegetais?
Frutas e vegetais constituem a base de uma dieta nutritiva, eles contêm vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes. Ambos têm classificação botânica e culinário. Botanicamente as frutas são a estrutura portadora de sementes das plantas com flores, enquanto os vegetais consistem em caules, folhas e outros componentes de plantas comestíveis. Segundo a nutricionista Adriana Stavro,...