Uma versão com legumes de um clássico da culinária italiana, feita com massa com ovos, muçarela de búfala e Pesto Genovese. Perfeita para um almoço em família ou jantar, esta lasanha reúne tradição italiana e ingredientes saborosos, resultando em um prato reconfortante e cheio de sabor. Nessa receita, a berinjela refogada acrescenta textura, enquanto os...
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Picolé de maracujá com shoyu: descubra como preparar receita inusitada
O resultado é uma sobremesa com um com um sabor contrastante, complexo e delicioso. Feito com quatro principais ingredientes: soja, trigo, água e sal, o shoyu é um molho utilizado na produção de diversos pratos. O shoyu também é conhecido pelo seu sabor umami – o quinto gosto do paladar humano – capaz de realçar...
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Capellini à Carbonara: o clássico que nunca decepciona
Uma receita cremosa e que funciona em qualquer ocasião. O Capellini à Carbonara é daqueles pratos que nunca saem de cena. Feito com poucos ingredientes, ele aposta na combinação certa de sabores para entregar cremosidade e sabor intenso na medida certa. Funciona tanto para um almoço prático durante a semana quanto para um jantar descomplicado, mas especial....
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Aprenda a fazer o famoso bolo de rolo
Os doces populares na região Nordeste são puro sabor. Aproveite essa receita e sirva em casa para amigos e familiares. Será um sucesso! Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 2h10min Ingredientes – 3 xícaras (chá) de margarina em temperatura ambiente – 3 ¼ xícara (chá) de açúcar (1) – 9 gemas – 5 xícaras (chá) de farinha de trigo...
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Aprenda a fazer uma salada de verão com filé de frango
Aprenda a fazer esse prato saudável para variar a dieta no almoço e jantar. Ingredientes: – 2 colheres (sopa) de margarina – 2 filés de frango (cerca de 300g) – 2 xícaras (chá) de alface crespa picada (100g) – 1 cenoura descascada e ralada (100g) – 1 beterraba descascada e ralada (125g) – 1 xícara (chá)...
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Croissant: Aprenda a fazer esse salgado clássico e saboroso
A opção é perfeita para servir no café da manhã ou lanche da tarde. INGREDIENTES Massa 1 2/3 xícaras (chá) de leite ½ xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1 ovo 3 colheres (sopa) de margarina derretida (1) 1 pitada de sal 5 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 1...
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Receita de Bacalhau Crocante com Arroz de Brócolis
Opção muito saborosa e fácil de fazer para os finais de semana. Ingredientes: Molho branco: – 2 colheres (sopa) de margarina (20g) – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (18g) – 500ml de leite – Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto Bacalhau: – 2 colheres (sopa) de margarina (20g)– 1 cebola cortada em pétalas (110g) – 3 dentes...
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Dica Pré Réveillon: prepare sangrias refrescantes e saborosas
Sommeliere Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine, apresenta receitas para refrescar o paladar e tornar as celebrações de fim de ano ainda mais charmosas. De origem espanhola, a sangria é perfeita para acompanhar as celebrações dos últimos dias do ano entre amigos e familiares. A combinação irresistível de vinho e frutas frescas agrada aos mais...
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Para começar a semana: Espaguete ao Molho de Strogonoff
O clássico reinventado com muito sabor e praticidade. Em apenas 40 minutos, você prepara uma receita nutritiva e cheia de personalidade. A massa al dente se encontra com o molho cremoso de filé mignon, tomates frescos, champignon e creme de leite, criando uma combinação sofisticada e irresistível. Finalizado com parmesão ralado e salsinha, este prato é perfeito para...
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Receita de panqueca de fubá com goiabada cremosa
Aprenda a fazer o prato estilo americano com um toque brasileiro. Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: – 1 ovo (50g) – 2 colheres (sopa) de açúcar (25g) – 2 colheres (sopa) de margarina (20g), derretida – ¾ xícara (chá) de leite (180ml) – 1 xícara (chá) de fubá fino (105g) – ½ xícara (chá) de...