Aprenda a fazer o prato estilo americano com um toque brasileiro. Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: – 1 ovo (50g) – 2 colheres (sopa) de açúcar (25g) – 2 colheres (sopa) de margarina (20g), derretida – ¾ xícara (chá) de leite (180ml) – 1 xícara (chá) de fubá fino (105g) – ½ xícara (chá) de...
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Para terminar a semana: canelone de ricota e peito de peru
A semana terminou e se você não teve tempo de preparar as marmitas para os dias de trabalho, não se preocupe: ensinamos como fazer canelone recheado com ricota e peito de peru, pronto em 30 minutos. Feito com massa de lasanha pré-cozida e um recheio delicioso, ele conquista pelo sabor e pela textura suave. Confira o...
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Bolo de Doce de Leite: sabor e aconchego em cada colherada
Maciez envolvente com recheio cremoso Uma receita que une a suavidade do bolo com o doce de leite cremoso. Ideal para presentear, vender ou simplesmente se mimar com um momento doce. Confira o passo a passo! Ingredientes: 4 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna com Fermento 1 colher de sopa de leite integral 1...
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Bolo Pudim: duas delícias em uma só fatia
Texturas e sabores que se completam em cada pedaço. Uma sobremesa que une bolo amanteigado e pudim cremoso em camadas irresistíveis. Feita com Farinha de Trigo, é assada em banho-maria e finalizada com calda caramelizada. Perfeita para ocasiões especiais. Confira o passo a passo! Ingredientes: Calda 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma...
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Carbonara Sertanejo: espaguete com charque e toque regional
Uma variação da tradicional carbonara, feita com ingredientes típicos do sertão nordestino. Que tal preparar uma receita que combina espaguete com charque desfiada e crocante, gemas, queijo parmesão e coentro fresco? O resultado é um prato saboroso, fácil de fazer e ideal para o dia a dia. Com tempo de preparo de 45 minutos, a...
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Aprenda essa receitas de Lagarto em fatias no Tucupi e Jambu
Sugestões de refeição perfeita para o tradicional almoço do Círio de Nazaré, uma das maiores celebrações religiosas do país e uma das principais manifestações culturais da região Norte. Ingredientes: Tempero da carne: 1,5 kg de lagarto em peça 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colher (sopa) de açúcar (24g) 5 colheres (sopa) de margarina amolecida...
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Uma deliciosa receita de Bolo de Grude
Opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 90 minutos – 500g de tapioca granulada – 1 ½ xícara de açúcar (285g) – 1 pitada de sal – 300ml de leite bem quente – 1 vidro de leite de coco (200ml) – 3 colheres (sopa) de margarina (30g) – 200g...
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Aprenda a fazer polenta cremosa com ragú de costela
Chef Rodrigo Santos, do Vino!, revela os segredos por trás do sucesso de seu prato e ensina como harmonizá-lo com vinhos tintos Clássico da cozinha afetiva, a polenta cremosa ganha um toque especial na receita do chef Rodrigo Santos, do Vino!. Preparada com creme de leite fresco e parmesão, ela é servida com ragú de...
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Receita para maratonar séries e filmes debaixo das cobertas
Nas noites frias, nada melhor do que curtir uma boa série, ter o aconchego do sofá e uma coberta com um com chocolate quente: Ingredientes 1 caixinha de Creme de Leite 1 caixa de Leite Moça semidesnatado 395g 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 70% 1 xícara (chá) de Leite Integral 1 canela em...
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Receita para reunir a família ao redor da mesa: Linguini com Ragu de Barreado
Para aproveitar um almoço em casa uma receita que une a tradição dos sulistas e sabor de forma marcante: o Linguini com Ragu de Barreado. Uma massa clássica ganha ainda mais destaque com o molho encorpado, preparado com carne cozida lentamente, temperos e um toque especial de bacon que realça a intensidade do prato. Finalizado...