Famoso por sua parrilla premium, restaurante Pobre Juan oferece releitura de clássico brasileiro com a iguaria O pistache tem conquistado um lugar especial na culinária contemporânea. Recentemente, esse pequeno fruto seco, conhecido por seu sabor distintivo e benefícios nutricionais, se tornou uma verdadeira febre nas receitas, especialmente quando incorporado a pratos inovadores. Entre as criações mais interessantes,...
Tag: sabor
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O mais novo delicioso endereço em São Paulo
A Casa da Esquina traz proposta de informalidade e aconchego com um toque de brasilidade Novidade em Pinheiros, a Casa da Esquina é a nova empreitada da chef Giovanna Grossi e sua sócia, Vanessa Civiero, também à frente do restaurante Animus. Na mesma rua do restaurante primogênito, o bar ocupa um sobrado aconchegante, com ares...
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Que tal uma cerveja com erva-mate?
A colab entre duas marcas genuinamente gaúchas Dado Bier e a indústria de erva-mate Baldo promete agitar o mercado cervejeiro. O Food Hall Dado Bier, em parceria com a indústria de erva-mate Baldo, anuncia uma novidade para o mês de setembro: uma cerveja Dado Bier especial com erva-mate. A colab entre as duas marcas genuinamente...
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Nino Cucina apresenta novo menu com assinatura do renomado chef Marco Renzetti
Mudanças equilibram tradição e inovação com pratos leves, sustentáveis e cheios de sabor O Nino Cucina, de Brasília, sob o comando do talentoso chef Marco Renzetti, apresenta um novo menu que promete renovar a experiência gastronômica dos amantes da culinária italiana, sem perder a autenticidade que consagrou a casa. Marco, que iniciou sua carreira aos 19 anos...
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O Rio de Janeiro oferece o melhor da comida oriental
Com uma fusão de tradição, inovação e ambientes surpreendentes, os restaurantes de culinária oriental no Rio de Janeiro têm conquistado o paladar de cariocas e turistas. De opções sofisticadas da cozinha japonesa até criações autorais em locais descolados, essas casas oferecem mais do que refeições: proporcionam experiências sensoriais únicas. Vamos explorar alguns dos principais destaques...
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Marca premiada de chocolate brasiliense inaugura novo espaço na capital
A marca de chocolate LaBarr já foi premiada no Brasil e no exterior Os amantes de chocolate em Brasília têm um novo destino imperdível: a LaBarr Chocolate de Origem inaugurou um espaço super aconchegante no Bloco H da 710/711 da Asa Norte. Além dos produtos feitos na fábrica da marca, a casa também oferece um...
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A tradição e o conforto do mingau de aveia no inverno
A chegada do inverno é marcada por receitas que trazem conforto ao nosso paladar, ideais para nutrir e aquecer o corpo. O mingau, além de reunir elementos nutricionais e memórias afetivas, é super versátil e saboroso, ideal para essa é poca do ano. Vale destacar que, nesta estação, estamos mais sensíveis a receitas que proporcionem...
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Queremos chocolate (quente!)
O frio está chegando e as temperaturas mais amenas pedem comidas confortáveis. Uma ótima ideia para se aquecer nestes dias é o chocolate quente. Por isso, fizemos uma seleção de lugares onde se pode tomar a bebida em São Paulo e no Rio de Janeiro. A Casa de Antonia A chef Andrea Vieira, que está...
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Le Moustache traz gastronomia com inspiração francesa para Porto Alegre
O Le Moustache é uma operação dentro do Food Hall Dado Bier, em Porto Alegre, que contempla um gastronomia em diversos formatos, influenciado pelos grandes restaurantes clássicos do mundo, com uma pegada francesa bem presente. Operando na modalidade de bistrô e rotisserie, por lá se encontram pratos clássicos da culinária mundial. O menu traz opções...
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Aprenda a preparar Pastel de Belém para comemorar o Dia das Comunidades Portuguesas
As influências da cultura portuguesa na culinária nacional são muitas e deliciosas. No dia 10 de junho é comemorado o ‘Dia das Comunidades Portuguesas’, data escolhida pelo país para celebrar os principais movimentos culturais do país. Por isso, a data também homenageia o ‘Dia de Portugal’ e o ‘Dia de Camões’, um dos mais importantes...