A chegada do inverno é marcada por receitas que trazem conforto ao nosso paladar, ideais para nutrir e aquecer o corpo. O mingau, além de reunir elementos nutricionais e memórias afetivas, é super versátil e saboroso, ideal para essa é poca do ano. Vale destacar que, nesta estação, estamos mais sensíveis a receitas que proporcionem...
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Queremos chocolate (quente!)
O frio está chegando e as temperaturas mais amenas pedem comidas confortáveis. Uma ótima ideia para se aquecer nestes dias é o chocolate quente. Por isso, fizemos uma seleção de lugares onde se pode tomar a bebida em São Paulo e no Rio de Janeiro. A Casa de Antonia A chef Andrea Vieira, que está...
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Le Moustache traz gastronomia com inspiração francesa para Porto Alegre
O Le Moustache é uma operação dentro do Food Hall Dado Bier, em Porto Alegre, que contempla um gastronomia em diversos formatos, influenciado pelos grandes restaurantes clássicos do mundo, com uma pegada francesa bem presente. Operando na modalidade de bistrô e rotisserie, por lá se encontram pratos clássicos da culinária mundial. O menu traz opções...
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Aprenda a preparar Pastel de Belém para comemorar o Dia das Comunidades Portuguesas
As influências da cultura portuguesa na culinária nacional são muitas e deliciosas. No dia 10 de junho é comemorado o ‘Dia das Comunidades Portuguesas’, data escolhida pelo país para celebrar os principais movimentos culturais do país. Por isso, a data também homenageia o ‘Dia de Portugal’ e o ‘Dia de Camões’, um dos mais importantes...
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A gastronomia catalã dentro da capital gaúcha
A boa cozinha da Espanha em meio a um oásis verde em Porto Alegre O MoltBe, na Zona Sul de Porto Alegre/RS, no Bairro Tristeza, abriu suas portas há poucos meses reunindo a experiência da culinária espanhola com uma atmosfera que é um verdadeiro presente da natureza, um jardim multicolorido a céu aberto. Situado na...
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Les Deux Magots, tradicional café de Paris, traz mais de um século de história a São Paulo
Com o compromisso de promover gastronomia, arte e cultura francesas, o restaurante apresenta pratos clássicos em espaço nos Jardins Aberto desde 1884, o café parisiense Les Deux Magots foi palco do encontro de grandes nomes da literatura e das artes, como Jean Paul Sartre, Simone de Beauvoir e Pablo Picasso. Inspirado pela trajetória de sua...
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Le Napoleon traz um pedaço da França para São Paulo
Idealizado por Frédéric Renaut e Alexandre Marino, o bistrô oferece pratos tradicionais do país de Napoleão Bonaparte Quase na esquina da Alameda Lorena, na rua Peixoto Gomide, está o Le Napoleon, bistrô francês inaugurado em março deste ano, sob o comando dos restauranteurs Frédéric Renaut e Alexandre Marino. Com cardápio de clássicos da gastronomia francesa desenvolvido...
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Lasanha que vira chips é uma novidade para se provar
Quem disse que existe apenas uma forma de comer lasanha? Para os momentos de celebração entre amigos e família, aqui está um novo jeito de consumo: uma Lasanha Chips, ao estilo nachos mexicanos. Preparada com massa de lasanha a receita é a opção ideal para quem busca uma opção prática e versátil. E para completar,...
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Que tal um café de forma inusitada?
No dia em que se comemora o “Dia do Café”, separamos sete sugestões de pratos e drinques em que a bebida mais popular do mundo pode ser encontrada como ingrediente de destaque que você pode encontrar em São Paulo e no Rio de Janeiro. PIZZAMISÚ – QT Pizza Bar Na QT Pizza Bar, casa descolada...
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Presenteie com sabor nesse Natal
Nesta época do ano, já é tradição trocar presentes com aqueles que amamos como forma de agradecimento e reconhecimento. Você já pensou em presentear com um prato especial, preparado por você? Que tal quatro opções deliciosas para você impressionar nas festas e presentear de forma surpreendente. Confira dicas de pratos e sobremesas para as diferentes...