Selecionamos 10 estabelecimentos com diferentes perfis e em regiões distintas da cidade mas com um ponto em comum: a gastronomia como protagonista. Não precisa de muita desculpa para conhecer um restaurante delicioso com um café da manhã incrível, não é mesmo? Turistas e cariocas têm um prato cheio quando o assunto é o desjejum. Em...
Categoria: Gastronomia
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Um bolinho de chuva perfeito para o inverno
Bolinho de Chuva Gourmet Ingredientes do prato:2 ovos½ xícara de chá de leite1 lata de leite condensado1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de amido de milho1 pitada de sal1 colher de sopa de fermento em póDoce de leite cremoso para acompanharÓleo para fritura em imersãoAçúcar e canela suficiente...
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Noru: gastronomia japonesa com sotaque brasiliense
Noroeste ganha restaurante japonês que mescla tradição com modernidade Gastronomia japonesa com sotaque brasiliense. Esse é o conceito do Noru, o mais novo restaurante da cidade. Localizado no Noroeste, a casa mescla tradição com modernidade. O restaurante idealizado pelos sócios Filipe Pataro, Bruna Mothé e Marcos Souza, inaugurado em abril, tem como proposta receber os apaixonados pela...
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Aprenda a fazer a Jambalaya, uma receita típica de Nova Orleans (EUA)
Para um almoço diferente que tal preparar uma receita inspirada em um prato típico do interior do Estados Unidos? Tradicional de Nova Orleans, cidade do estado da Louisiana, o Jambalaya é composto por frango, linguiça calabresa e ervas como a sálvia e o tomilho. Aprenda o passo a passo essa receita. Jambalaya Ingredientes: 1 litro...
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Aproveitando o paraíso: Ju Ferraz lista os melhores lugares para curtir em St. Barth
De clube à beira do mar até restaurante no meio da floresta, a empresária curtiu as férias na ilha paradisíaca e compartilha as melhores experiências. Saint Barthélemy ou, para os íntimos, St. Barth é uma das ilhas mais glamourosas do mundo. Localizada no Caribe, mas sendo uma coletividade francesa, é conhecida por suas praias de...
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O inverno de Brasília nunca mais será o mesmo!
Villa Gourmet: um evento de arte, música e gastronomia A atmosfera é de inverno europeu, mas o palco é o Cerrado brasileiro. De 19 de julho a 2 de outubro acontece a primeira edição do Villa Gourmet – BB Seguros, no Pontão do Lago Sul. O tema de estreia é Campos de Jordão e a Serra da Mantiqueira, um encontro entre...
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Frango frito perfeito? Veja dicas de como deixar a ave suculenta e crocante ao mesmo tempo
A nutricionista Jaqueline Lopes ensina técnicas para deixar o preparo do frango mais fácil. Além disso reuniu receitas de molhos para servir junto com o frango frito Preparar um frango frito crocante por fora e suculento por dentro pode ser um desafio na cozinha. Mas, segundo a nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Jaqueline...
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Conheça Julinho Cavichioni, o empresário à frente do grupo JPLP
Empresário gaúcho aposta na expansão da rede de restaurantes para Santa Catarina. Depois de operar por 37 anos no Rio Grande do Sul, o Galeto Mamma Mia vai dar início à sua expansão nacional, começando por Santa Catarina. A ampliação da rede já estava no radar do empresário Julinho Cavichioni, à frente do grupo JPLP (Mamma Mia, El Fuego,...
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Aprenda como preparar um Penne Rigate ao forno com linguiça e brócolis
O inverno chegou e a massa feita no forno é a combinação perfeita para os dias mais frios. Pensando nisso aqui está o passo a passo de como preparar um delicioso Penne Rigate ao forno com linguiça e brócolis. Além de saboroso, o Penne Rigate possui um formato que ajuda a reter o molho por...
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Conheça 5 restaurantes que valem a pena conhecer na Barra da Tijuca
Aproveitar o Rio de Janeiro vai muito além do verão. A cidade maravilhosa tem opções de restaurantes deliciosos para aproveitar nos dias mais quentes, e principalmente nos mais frios. E o Bairro da Barra da Tijuca é muito conhecido, e um dos mais queridos por turistas, pela democrática vida gastronômica, dentro de shoppings, hotéis, na...