Projeto do Biopark, no Oeste paranaense, transforma leite de pequenos produtores em iguarias premiadas com apoio tecnológico e institucional — e atrai atenção internacional. Entre os dias 13 e 15 de novembro, Berna, capital da Suíça, se tornará o epicentro da alta queijaria mundial com a realização do World Cheese Awards 2025. Pela primeira vez...
Tag: gatronomia
Post
Post
Novo espaço carioca celebra a gastronomia Italiana
Sob a curadoria do chef Luciano Boseggia, a Spesso inaugura nova casa em Botafogo e leva a dolce vita ao Edifício Argentina, com receitas autênticas, carta de vinhos 100% italiana e as clássicas rosettas como destaque Depois de conquistar cariocas e turistas com sua atmosfera calorosa e pratos que evocam memórias afetivas na unidade de...