Aprenda a fazer o prato estilo americano com um toque brasileiro. Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: – 1 ovo (50g) – 2 colheres (sopa) de açúcar (25g) – 2 colheres (sopa) de margarina (20g), derretida – ¾ xícara (chá) de leite (180ml) – 1 xícara (chá) de fubá fino (105g) – ½ xícara (chá) de...
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Bolo de Doce de Leite: sabor e aconchego em cada colherada
Maciez envolvente com recheio cremoso Uma receita que une a suavidade do bolo com o doce de leite cremoso. Ideal para presentear, vender ou simplesmente se mimar com um momento doce. Confira o passo a passo! Ingredientes: 4 colheres de sopa de Farinha de Trigo Finna com Fermento 1 colher de sopa de leite integral 1...
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Carbonara Sertanejo: espaguete com charque e toque regional
Uma variação da tradicional carbonara, feita com ingredientes típicos do sertão nordestino. Que tal preparar uma receita que combina espaguete com charque desfiada e crocante, gemas, queijo parmesão e coentro fresco? O resultado é um prato saboroso, fácil de fazer e ideal para o dia a dia. Com tempo de preparo de 45 minutos, a...
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Aprenda essa receitas de Lagarto em fatias no Tucupi e Jambu
Sugestões de refeição perfeita para o tradicional almoço do Círio de Nazaré, uma das maiores celebrações religiosas do país e uma das principais manifestações culturais da região Norte. Ingredientes: Tempero da carne: 1,5 kg de lagarto em peça 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colher (sopa) de açúcar (24g) 5 colheres (sopa) de margarina amolecida...
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Uma deliciosa receita de Bolo de Grude
Opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 90 minutos – 500g de tapioca granulada – 1 ½ xícara de açúcar (285g) – 1 pitada de sal – 300ml de leite bem quente – 1 vidro de leite de coco (200ml) – 3 colheres (sopa) de margarina (30g) – 200g...
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Aprenda a fazer polenta cremosa com ragú de costela
Chef Rodrigo Santos, do Vino!, revela os segredos por trás do sucesso de seu prato e ensina como harmonizá-lo com vinhos tintos Clássico da cozinha afetiva, a polenta cremosa ganha um toque especial na receita do chef Rodrigo Santos, do Vino!. Preparada com creme de leite fresco e parmesão, ela é servida com ragú de...
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Prepare um cardápio completo para um almoço ou jantar especial
Sugestões para inovar e surpreender! Se a ideia é preparar um almoço que impressione do início ao fim, aqui está uma dupla de receitas que vão conquistar qualquer um para aquela ocasião mais do que especial. Como prato principal, o Penne Ratatouille traz o melhor dos legumes frescos salteados com ervas aromáticas, envolvidos na textura...
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Esfriou! Aprenda a fazer receita de Caldo Verde fácil para o inverno
O inverno chegou para ficar em diversas regiões do Brasil. E nada melhor do que um Caldo Verde para esquentar, sobretudo nas noites de baixa temperatura. Aqui uma receita prática e saborosa, que pode ser facilmente reproduzida em casa. Confira! Ingredientes: 3 batatas médias 3 folhas de couve 1 linguiça calabresa 3 dentes de alho 1/2...
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Receita de bolinhos de cascas de legumes com molho oriental
Transforme sobras de alimentos em uma receita deliciosa e sustentável para o almoço ou jantar Ingredientes Bolinhos – 1 xícara (chá) de repolho picado (150g) – 1 xícara (chá) de cascas de legumes picadas (batata, cenoura, talos de salsinha) (150g) – 2 dentes de alho picados (6g) – 1 colher (sopa) de salsinha picada (4g)...
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Moela com cerveja e chocolate? Prepare esta inusitada e deliciosa receita
Criação inédita de Bárbara Frazão, a Babi, foi apresentada ao público no Chocolat Festival Bahia 2025, em Ilhéus (BA), a “terra do cacau” Ilhéus, no litoral sul-baiano, recebeu entre 17 e 20 de julho o Chocolat Festival Bahia 2025, considerado um dos maiores eventos de cacau e chocolate da América Latina. Nele, o público pôde...