Transforme sobras de alimentos em uma receita deliciosa e sustentável para o almoço ou jantar Ingredientes Bolinhos – 1 xícara (chá) de repolho picado (150g) – 1 xícara (chá) de cascas de legumes picadas (batata, cenoura, talos de salsinha) (150g) – 2 dentes de alho picados (6g) – 1 colher (sopa) de salsinha picada (4g)...
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Moela com cerveja e chocolate? Prepare esta inusitada e deliciosa receita
Criação inédita de Bárbara Frazão, a Babi, foi apresentada ao público no Chocolat Festival Bahia 2025, em Ilhéus (BA), a “terra do cacau” Ilhéus, no litoral sul-baiano, recebeu entre 17 e 20 de julho o Chocolat Festival Bahia 2025, considerado um dos maiores eventos de cacau e chocolate da América Latina. Nele, o público pôde...
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Homus: receitas simples e saudáveis
Para os pratos brasileiros, os legumes e as leguminosas são protagonistas quando se trata de uma boa alimentação. Nessa receita aprenda a fazer o delicioso Homus. Confira: Homus Ingredientes: 1kg de grão de bico; 4 colheres de sopa de tahine; 2 dentes de alho descascado; 2 limões siciliano espremido e coado; 1 xícara de azeite;...
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Aprenda como fazer Lasanha de Camarão
Para agradar amigos ou familiares uma sugestão irresistível: Lasanha de Camarão. A receita rende cerca de 6 porções e fica pronta em 30 minutos. Confira abaixo o modo de preparo: Ingredientes:2 colheres (sopa) de azeite1 cebola média picada½ xícara (chá) de vinho branco seco3 latas de tomate pelado1 colher (sopa) de ervas de provence (secas)Sal...
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Novo espaço carioca celebra a gastronomia Italiana
Sob a curadoria do chef Luciano Boseggia, a Spesso inaugura nova casa em Botafogo e leva a dolce vita ao Edifício Argentina, com receitas autênticas, carta de vinhos 100% italiana e as clássicas rosettas como destaque Depois de conquistar cariocas e turistas com sua atmosfera calorosa e pratos que evocam memórias afetivas na unidade de...
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7 receitas de salada para emagrecer com saúde
Quando consumidas da maneira correta, as saladas favorecem o emagrecimento e auxiliam no funcionamento do organismo. Isso porque elas são compostas por vegetais, fontes de vitaminas e sais minerais, que contribuem para a saciedade e fornecem benefícios à saúde. Além disso, são versáteis e podem ser enriquecidas com proteínas magras, como frango e ovos, tornando-se...
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Conheça os benefícios do tomate para a saúde
Em 1º de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate, um dos alimentos mais queridos e presentes na culinária mundial. Originário das Américas, se trata de um fruto versátil, saboroso e altamente nutritivo. Seja cru em saladas, cozido em molhos ou processado, ele é um ingrediente essencial em pratos de diferentes culturas, especialmente na culinária...
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6 massas leves e saborosas para o almoço
As massas conquistaram o mundo pelo sabor e textura. Perfeitas para quem deseja obter uma refeição completa, são simples de fazer e costumam agradar os mais diversos paladares. Além disso, versáteis, podem ser combinadas com diferentes tipos de ingredientes para incrementar o sabor. A seguir, confira 6 receitas com massas irresistíveis para o almoço! Espaguete...
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5 receitas de doces veganos incríveis
É perfeitamente possível preparar doces veganos deliciosos, repletos de sabor e criatividade, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Ao substituir produtos de origem animal por alternativas vegetais, dá para criar sobremesas incríveis que agradam a todos os paladares. Por isso, a seguir, confira 5 receitas de doces veganos incríveis! Rolo de canela vegano (cinnamon roll) Ingredientes Massa...
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6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço
O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Rico em proteínas e fácil de preparar, pode ser utilizado em uma variedade de receitas, agradando os mais diversos paladares. Com alguns ingredientes, é possível criar pratos saborosos e práticos para o almoço, além de variar o cardápio do dia...