Com a chegada da estação mais quente do ano, é hora de desmistificar as crenças mais comuns sobre o consumo de vinho no verão. Sommelier esclarece o que é real e o que é mito quando o assunto é apreciar a bebida durante os dias de calor. O verão chegou e, com ele, surgem diversas...
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Queijos e vinhos: o par perfeito para aquecer o inverno
Especialista sugere combinações clássicas para transformar noites frias em momentos de puro prazer Com a queda das temperaturas, a clássica combinação entre queijos e vinhos ganha ainda mais espaço na mesa dos brasileiros, transformando noites frias em momentos aconchegantes, cheios de sabor e boas conversas. Para quem quer curtir o inverno de taça cheia, o...
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Nos bastidores do novo Corte Bordalês
Don Giovanni lança Corte Bordalês DG: vinho que une terroirs da Campanha Gaúcha e de Pinto Bandeira marca nova fase da vinícola A Vinícola Don Giovanni, localizada em Pinto Bandeira (RS), apresenta ao mercado seu mais novo rótulo: o Corte Bordalês DG safra 2023. Produzido a partir da combinação das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot,...
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Quatro Altitudes, da Casa Vitor, é o melhor Syrah do Brasil
Grande Prova Vinhos do Brasil elege vinho de Brasília como o melhor da categoria ganhando de outros 45 Um vinho de Brasília acaba de ser eleito o melhor Syrah do Brasil. É o Quatro Altitudes da vinícola Casa Vitor, que desbancou outros 45 vinhos da mesma uva na Grande Prova Vinhos do Brasil, considerada a...
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Veja os benefícios do vinho para a saúde e como consumir
Motivar as pessoas a se reconectarem em torno de uma garrafa de vinho especial, criar boas memórias com amigos e familiares, sem precisar de nenhum outro motivo para comemorar, foi o que pensaram os dois colunistas do Wall Street Journal, em 2000, ao criarem a Open That Bottle Night (Noite de Abrir Aquela Garrafa, em português) que...
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Vem aí a 5ª edição do Vinho no Vila Flores em Porto Alegre
A curadoria especial traz vinhos que expressam a identidade e a diversidade do terroir gaúcho. Nos dias 5 e 6 de abril, Porto Alegre recebe a 5ª edição do Vinho no Vila Flores (rua São Carlos, 759, bairro Floresta), um evento dedicado aos vinhos naturais, autorais e ancestrais. A feira promete reunir apreciadores e produtores...
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Temporada de verão com vinhos brancos e rosés já começou no Vinolab em Gramado
Vinolab apresenta a partir de janeiro disputa entre quatro rótulos de cepas brancas e rosés O Vinolab, enoteca do Grupo Casa localizada no coração de Gramado, traz para esta temporada de verão uma atividade única e refrescante do famoso Duelo de Vinhos. Conhecida por sua dinâmica autoguiada e divertida, a experiência que já foi narrada pela...
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Conheça o vinho que está fazendo sucesso no Brasil
A Vita Eterna, vinícola de Pinto Bandeira, entre outros produtos está produzindo o vinho laranja. Um vinho diferenciado em paladar e coloração que vem ganhando cada vez mais apreciadores. Nos últimos anos, os vinhos laranja vêm encantando tanto os paladares mais curiosos quanto os enófilos experientes. Sua presença, cada vez mais marcante nas taças, tanto...
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Novo destino enoturístico une vinhos biodinâmicos, gastronomia sulista e inovação construtiva na Serra Gaúcha
Da vinha à mesa, Vinícola Monte Astral e Ostara oferecerem experiência exclusiva e sustentável para turistas. A Serra Gaúcha ganha uma nova atração para aqueles que buscam por uma experiência autêntica, sustentável e de alta qualidade. Localizada em Farroupilha, na divisa com Pinto Bandeira, a Vinícola Monte Astral surge com a proposta da filosofia da biodinâmica, onde os vinhos são...
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Sommelier dá quatro dicas para quem deseja começar sua jornada no mundo dos vinhos
Não precisa ser um expert para aproveitar um bom vinho, mas é importante entender o que está por trás de uma boa degustação e como aprimorar seu paladar de forma mais fácil e descomplicada Talvez você já tenha passado pela situação de chegar em um restaurante com vontade de beber um vinho e, ao olhar...