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Prático e versátil: espaguete é um dos pratos preferidos dos brasileiros

Prático e versátil: espaguete é um dos pratos preferidos dos brasileiros

Alho e óleo, bolonhesa, branco, caesar, carbonara, de tomate, funghi, gorgonzola, pesto, quatro queijos ou tomate seco com rúcula. Essas são algumas das variações de molho para acompanhar o espaguete, um prato rápido e delicioso que combina tanto em almoços/jantares em família quanto em comemorações e festas de aniversário. Esse é um dos tipos de...

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Que tal um Mac and Cheese?

Que tal um Mac and Cheese?

O Mac and Cheese é considerado um dos pratos mais queridinhos dos americanos, e o sabor intenso dos queijos combinado com a massa faz dele um grande sucesso. Pensando nisso, a cozinheira Paola Carosella ensinam como preparar essa deliciosa receita.  O Mac and Cheese é preparado com Elbows, o corte ideal para quem deseja usar...

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Experimente esse saboroso Farfalle Integrale com camarões, abobrinha e molho Pesto

Experimente esse saboroso Farfalle Integrale com camarões, abobrinha e molho Pesto

Um bom prato de massa com frutos do mar é uma excelente forma de sair da rotina. O sabor do molho Pesto que originalmente é feito com queijo Parmigiano e manjericão, casa perfeitamente com um belo prato de massa Grano Duro e intensifica o sabor dos ingredientes. Siga a receita e…Buon appetito! Ingredientes:  500g de Farfalle Integrale...

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Aprenda a fazer esse Fusilli Bucati com vegetais frescos

Aprenda a fazer esse Fusilli Bucati com vegetais frescos

O Fusilli Bucati é uma massa de corte curto, que apresenta grande versatilidade, combinando também com saladas de massa, além de ser um formato perfeito para captar todo o tipo de molho. Essa versão de Fusilli Bucati com vegetais frescos é ideal para quem procura opções mais leves, e o melhor: é um prato vegetariano! ...

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Que tal um linguine com creme de cebola, carne seca e banana da terra?

Que tal um linguine com creme de cebola, carne seca e banana da terra?

Esse prato entrega o equilíbrio perfeito entre o salgado da carne seca, o adocicado do creme de cebola caramelizada e a brasilidade da mandioca e da banana da terra. Experimente! Ingredientes:  500g de Linguine  2 cebolas laminadas 400g de carne seca 1 banana da terra 200g de mandioca 50g de manteiga de garrafa (ou a manteiga tradicional) Ervas frescas picadas...