Para aproveitar um almoço em casa uma receita que une a tradição dos sulistas e sabor de forma marcante: o Linguini com Ragu de Barreado. Uma massa clássica ganha ainda mais destaque com o molho encorpado, preparado com carne cozida lentamente, temperos e um toque especial de bacon que realça a intensidade do prato. Finalizado...
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Spaghettini com ragu de rabada une tradição e afeto em uma receita inesquecível
O aroma invade a casa, a conversa começa na cozinha, e a mesa vai se enchendo aos poucos de pratos, de risadas e de histórias. Inspirada nesse encontro em volta da mesa aos domingos, sugerimos uma receita que une tradição e sabor em cada detalhe: Spaghettini com ragu de rabada. Aqui, a leveza e a...
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Salada de massa e uma ótima opção para driblar o calor na hora da refeição
Se tem algo que muda quando o verão chega, é a nossa alimentação. Sempre buscamos opções mais leves e refrescantes na hora da alimentação. Essa receita de massa vai deixar seu dia mais leve. Experimente! INGREDIENTES: 400g de massa parafuso cozida 1 xícara de salsão picado 1 xícara de pimentão vermelho picado 1 xícara de...
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Prático e versátil: espaguete é um dos pratos preferidos dos brasileiros
Alho e óleo, bolonhesa, branco, caesar, carbonara, de tomate, funghi, gorgonzola, pesto, quatro queijos ou tomate seco com rúcula. Essas são algumas das variações de molho para acompanhar o espaguete, um prato rápido e delicioso que combina tanto em almoços/jantares em família quanto em comemorações e festas de aniversário. Esse é um dos tipos de...
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Que tal um Mac and Cheese?
O Mac and Cheese é considerado um dos pratos mais queridinhos dos americanos, e o sabor intenso dos queijos combinado com a massa faz dele um grande sucesso. Pensando nisso, a cozinheira Paola Carosella ensinam como preparar essa deliciosa receita. O Mac and Cheese é preparado com Elbows, o corte ideal para quem deseja usar...
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Aprenda como preparar um Penne Rigate ao forno com linguiça e brócolis
O inverno chegou e a massa feita no forno é a combinação perfeita para os dias mais frios. Pensando nisso aqui está o passo a passo de como preparar um delicioso Penne Rigate ao forno com linguiça e brócolis. Além de saboroso, o Penne Rigate possui um formato que ajuda a reter o molho por...
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Descubra como fazer um saboroso Fettuccine com creme de leite, camarão, páprica doce e um toque de limão
A massa é um dos pratos clássicos para a temporada de frio. E com a chegada do inverno, ensina o passo a passo de como preparar um saboroso e quentinho Fettuccine com creme de leite, camarão, páprica doce e um toque de limão. A receita é uma combinação perfeita de sabores e um prato perfeito para...
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Experimente esse saboroso Farfalle Integrale com camarões, abobrinha e molho Pesto
Um bom prato de massa com frutos do mar é uma excelente forma de sair da rotina. O sabor do molho Pesto que originalmente é feito com queijo Parmigiano e manjericão, casa perfeitamente com um belo prato de massa Grano Duro e intensifica o sabor dos ingredientes. Siga a receita e…Buon appetito! Ingredientes: 500g de Farfalle Integrale...
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25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão: que tal um Spaghetti Carbonara?
Versátil, prático e saboroso. Quem resiste a um delicioso macarrão? Seja no dia a dia ou em uma ocasião especial, a massa é coringa nas mesas de todo o mundo. A paixão é tamanha que existe uma data especial para celebrar o prato: 25 de outubro. A massa deve ficar “al dente“, que é o ponto...
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Aprenda a fazer esse Fusilli Bucati com vegetais frescos
O Fusilli Bucati é uma massa de corte curto, que apresenta grande versatilidade, combinando também com saladas de massa, além de ser um formato perfeito para captar todo o tipo de molho. Essa versão de Fusilli Bucati com vegetais frescos é ideal para quem procura opções mais leves, e o melhor: é um prato vegetariano! ...
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