FRANGO À CAÇADORA Ingredientes1kg de coxa e sobrecoxa200 gramas de cebola picada200 gramas de tomate 1 ramo pequeno de manjericão fresco 50 ml de vinho tinto 50 gramas de ervilha 3 colheres de sopa de óleo 1 cenoura grande1 pimentão verde Sal a gosto Modo de preparo Descasque, lave e corte a cenoura, o pimentão, o manjericão,...
Tag: receita
Post
Post
Uma combinação diferente: escondidinho de linguiça
O escondidinho é uma receita típica do Nordeste que é muito conhecida pelo sabor delicioso, sendo marca registrada de vários lares. Esse prato permite diversas variações nos ingredientes usados para preparar o purê e o recheio, que ficam saborosas e irresistíveis. Então, que tal experimentar mais uma proposta e fazer um escondidinho diferenciado? Nessa receita...
Post
Uma receita prática de bobó de camarão
O Bobó de Camarão tem origem afro-brasileira, provavelmente recebeu grande influência indígena e se popularizou tanto na Bahia que se tornou um dos pratos típicos do estado. A receita, no entanto, é muito famosa em todo o país, especialmente nos estados do Nordeste, onde é tão tradicional quanto a cultura regional. Ele possui uma consistência cremosa e...
Post
Ceviche de linguado é opção leve e refrescante para os dias quentes. Experimente!
Ingredientes 1 kg de linguado 100 ml de suco de limão Uma pitada de sal 1 cebola roxa 1 pimenta dedo de moça ½ caixinha de tomate cereja Cebolinha a gosto Modo de Preparo Cortar a cebola roxa e a cebolinha em rodelas finas e a pimenta bem picadinha. Reserve. Cortar o peixe em cubos...
Post
Rolê de frango com ricota e espinafre é opção para refeição leve e saudável para esse verão
ROLÊ DE FRANGO COM RICOTA E ESPINAFRE Ingredientes 1kg de filé de coxa de frango 200g de espinafre 100ml de azeite 100g de cebola 2 dentes de alho 5g de sal 2 limões 100g de ricota Modo de preparo Tempere os filés com sal e limão. Desmanche a ricota. Descasque e pique o alho e...
Post
Receita de Costelinha suína ao molho de goiabada
Para aqueles que amam inovar na cozinha e chamar os amigos para um jantar, a opção de costelinha suína ao molho de goiabada é perfeita. Anote a receita e se surpreenda! Costelinha suína ao molho de goiabada Ingredientes: ● 1,5 kg costela suína ● 1 colher (sopa) de sal refinado ● Pimenta do reino moída...
Post
Que tal um pizza rápida de frigideira com mussarela, tomate e orégano?
Tempo de preparo: 10 minutos Rendimento: 4 porções Ingredientes: ● 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo ● 1 colher de manteiga ● 1 colher pequena de sal ● 1 copo de leite morno ● 300 g mussarela ● Molho de tomate ● 4 tomates ● 1 colher de Orégano Preparo: Com as mãos, misture a farinha, manteiga, sal e leite em uma travessa. Separe...
Post
Aprenda a fazer essa deliciosa receita francesa: Coq au Vin
Ingredientes Vinha-d´alhos • 3 colheres (sopa) de Fondor • 2 folhas de louro • 3 cebolas grandes raladas • 1 ramo de alecrim fresco • 2 colheres (sopa) de azeite • 3 cravos-da-índia • 1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml) Frango • 1 frango grande em pedaços • 2 colheres (sopa) de manteiga • meia xícara (chá) de bacon picado • 1 colher (sopa) de...
Post
Que tal uma deliciosa raspadinha de groselha para refrescar?
Ingredientes 1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g 1 xícara (chá) de groselha 1 e meia xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de suco de limão 16 cubos de gelo picado Modo de preparo Em um liquidificador, coloque o Leite condensado, a groselha, a água e o suco de limão. Bata até obter um...
Post
Aprenda a fazer aperitivo de uva para as festas de fim de ano
O tradicional espumante não pode faltar nas celebrações de Ano Novo. Afinal, brindar as taças com quem amamos é uma das melhores partes das celebrações. Como momentos gostosos pedem uma receita diferente e muito saborosa segue uma opção de aperitivo que traz a bebida no preparo: Embriagado de Uva. Além de garantir um sabor adocicado, o...