Benjamin Osteria Moderna, comandada pelo chef Bruno Hoffmann, abre as portas em Porto Alegre com um cardápio que une o clássico e o contemporâneo em diferentes combinações. Para além da excepcional cozinha italiana, o novo Benjamin Osteria Moderna promete fisgar pelo serviço impecável e tratamento afetuoso. Situado no térreo do Edifício JBZ em Porto Alegre, o restaurante...
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Uma nova experiência ao redor do fogo
O fogo une, dizem. Porque então as experiências do assado nos mantém tão longe dele? Fazendo esta pergunta os sócios Tomás Bello e Fernando Schima, do inovador restaurante FOGO, em Porto Alegre, criaram uma nova experiência para apreciarmos o tradicional churrasco. Bar. Cozinha de fogo. Hang out. FOGO é um novo capítulo na experiência do...
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A rede de restaurantes EAT Kitchen investe em expansão para 2023
Com a primeira unidade inaugurada em 2019, hoje completam 4 unidades pelo estado do Rio Grande do Sul. O desejo de estar perto da família, foi a receita inicial que uniu os irmãos Nico, Melina e Alessandro Ventre e a amiga Carolina Ribeiro para empreenderem na gastronomia. A mistura de habilidades da família contribuiu para...
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Conheça uma deliciosa novidade gastronômica em São Paulo
Reconhecido como um dos hotspots da capital paulistana, o SEEN São Paulo apresenta novidades. O restaurante, que traz conceito e gastronomia assinados pelo chef Olivier da Costa, tem sua cozinha comandada agora pela Chef Gizely Rocha. Presente desde a inauguração do Seen, em 2017, onde atuava como sous-chef, a nova chef continuará a excelência do local que leva a...
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Restaurante Nature inaugura dentro da vinícola Don Giovanni
Localizado em Pinto Bandeira (RS), o recém inaugurado, restaurante Nature busca homenagear os terroirs do mundo através do seu menu. Construído dentro da vinícula Don Giovanni, numa total integração entre a natureza e com um lindo jardim onde serão servidos alguns produtos ao estilo “garden” como brunch e outras comidinhas para degustar ao ar livre. “Estamos muito...