As saladas, geralmente, são um dos primeiros pratos que as pessoas pensam quando o assunto é alimentação saudável. Ricas em vitaminas, nutrientes e fibras essenciais para o organismo, são tradicionalmente compostas por folhas. Porém, legumes, oleaginosas e frutas também podem ajudar a compor uma deliciosa salada. A seguir, confira 6 receitas de saladas nutritivas para...
Categoria: Gastronomia
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Quatro Altitudes, da Casa Vitor, é o melhor Syrah do Brasil
Grande Prova Vinhos do Brasil elege vinho de Brasília como o melhor da categoria ganhando de outros 45 Um vinho de Brasília acaba de ser eleito o melhor Syrah do Brasil. É o Quatro Altitudes da vinícola Casa Vitor, que desbancou outros 45 vinhos da mesma uva na Grande Prova Vinhos do Brasil, considerada a...
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7 receitas de saladas termogênicas para emagrecer
As saladas termogênicas são excelentes aliadas para quem busca emagrecer de maneira saudável, pois combinam ingredientes que aceleram o metabolismo e favorecem a queima de calorias. Alimentos como gengibre e pimenta, por exemplo, aumentam a temperatura corporal e estimulam o gasto energético, mesmo em repouso. Além disso, essas saladas são ricas em fibras, promovendo maior...
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7 receitas práticas e saborosas com linhaça
A linhaça é uma semente que oferece diversos benefícios para o corpo; por isso, é comum estar presente na dieta de diversas pessoas. Encontrada na forma de farinha, semente e óleo, ela combina com uma variedade de receitas e se mostra ideal para quem deseja uma alimentação saborosa sem perder muito tempo na cozinha. A...
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6 receitas de comida de boteco vegetarianas
Ir a um barzinho de rua para petiscar é um hábito que muitos brasileiros possuem. E para aqueles que seguem uma dieta vegetariana, não é necessário abrir mão desse momento de prazer. É totalmente possível preparar uma variedade de petiscos deliciosos sem o uso de ingredientes de origem animal. Pensando nisso, selecionamos 6 receitas para...
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5 receitas com lentilha para ajudar a emagrecer
Versátil e nutritiva, a lentilha é uma ótima aliada para quem busca uma alimentação equilibrada e o controle do peso. Rica em fibras, proteínas e minerais, ela ajuda a prolongar a saciedade, regula a glicemia e contribui para o bom funcionamento do organismo. E mais: é fácil de preparar e pode ser incorporada no dia...
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7 receitas fáceis de sorvete vegano
É possível preparar em casa sorvetes veganos para se refrescar no calor e deixar os dias mais gostosos, sem precisar de ingredientes de origem animal. Utilizando bases como frutas congeladas, é fácil criar receitas cremosas e saborosas de forma natural e saudável. Além de serem uma alternativa refrescante, podem ser personalizados com diferentes sabores. A...
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Aprenda a desvendar os rótulos dos chocolates e como fazer as melhores escolhas
Mesmo quem possui alguma alergia, problema de saúde ou intolerância pode saborear um bom chocolate. Médica e nutricionista ensinam a ler os rótulos, a não cair em “pegadinhas” nos ingredientes e como explicar às crianças a quantidade ideal de chocolate ao dia. Ninguém fica longe de um chocolate na Páscoa, nem que seja só um...
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Dicas para economizar na Sexta-feira Santa e preparar um banquete para família
Instrutor de gastronomia do Senac EAD compartilha receitas com bacalhau e dois tipos de sobremesas O cristianismo é a religião com maior número de adeptos no mundo, somando 29,8% da população mundial, e o Brasil ocupa o segundo lugar no ranking de indivíduos que acreditam nos ensinamentos deixados por Jesus Cristo. Desse modo, os cristãos...
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7 saladas funcionais para auxiliar na dieta
As saladas funcionais são uma excelente opção para promover a saúde e auxiliar no emagrecimento, pois combinam ingredientes naturais e nutritivos que oferecem uma ampla variedade de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. Além disso, proporcionam sensação de saciedade, que contribui para o controle do apetite e da ingestão calórica. Abaixo, confira 7 saladas funcionais para...