A lentilha é uma leguminosa muito saborosa e tradicional na alimentação dos brasileiros. E, seja por sua versatilidade ou benefícios ao corpo, se tornou perfeita para incluir nas dietas, especialmente para quem deseja perder alguns quilos. Isso porque, assim como outros tipos de grãos, ela reduz a velocidade de absorção de uma refeição, diminuindo o...
Categoria: Gastronomia
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5 receitas práticas e saudáveis com iogurte natural
O iogurte natural é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser incorporado em diversas preparações práticas e saudáveis. Rico em proteínas, cálcio e probióticos, ele contribui para a saúde digestiva e fortalece o sistema imunológico. Além disso, sua textura cremosa e sabor suave combinam com pratos doces e salgados, proporcionando leveza e frescor às...
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Veja como consumir o pão francês sem impactar a dieta
Popular no café da manhã e nos lanches, o pão francês muitas vezes é visto como um vilão das dietas. Por ser uma fonte de carboidrato de fácil acesso e sabor inconfundível, ele acaba sendo consumido sem muito planejamento, o que pode gerar impactos na alimentação. No entanto, algumas estratégias podem ajudar a manter o...
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4 receitas surpreendentes de salada de frutas
O verão pede frescor, leveza e muito sabor! E nada melhor do que uma salada de frutas para espantar o calor e garantir uma dose extra de energia. Para inovar nas combinações, ingredientes como nozes e iogurte adicionam novas texturas e um toque de cremosidade aos pratos. Para quem aprecia sabores mais ácidos, as frutas...
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5 tipos de ovos e seus benefícios para a saúde
Os ovos, versáteis e nutritivos, são considerados o segundo melhor alimento pela Organização Mundial da Saúde (OMS), perdendo apenas para o leite materno. Fonte de proteínas, vitaminas e minerais, oferecem características únicas que atendem a variados paladares e necessidades nutricionais. Conhecer as diferenças entre os ovos vai além da curiosidade: é um passo importante para...
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3 receitas de sorvete proteico
Os sorvetes proteicos são uma alternativa deliciosa e nutritiva para quem busca se refrescar nos dias quentes sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. Feitos com ingredientes naturais e ricos em proteínas, eles oferecem benefícios como saciedade prolongada, suporte à recuperação muscular e uma dose extra de energia, sendo ideais para incluir na rotina de...
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6 receitas de saladas nutritivas para saciar a fome
As saladas, geralmente, são um dos primeiros pratos que as pessoas pensam quando o assunto é alimentação saudável. Ricas em vitaminas, nutrientes e fibras essenciais para o organismo, são tradicionalmente compostas por folhas. Porém, legumes, oleaginosas e frutas também podem ajudar a compor uma deliciosa salada. A seguir, confira 6 receitas de saladas nutritivas para...
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Quatro Altitudes, da Casa Vitor, é o melhor Syrah do Brasil
Grande Prova Vinhos do Brasil elege vinho de Brasília como o melhor da categoria ganhando de outros 45 Um vinho de Brasília acaba de ser eleito o melhor Syrah do Brasil. É o Quatro Altitudes da vinícola Casa Vitor, que desbancou outros 45 vinhos da mesma uva na Grande Prova Vinhos do Brasil, considerada a...
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7 receitas de saladas termogênicas para emagrecer
As saladas termogênicas são excelentes aliadas para quem busca emagrecer de maneira saudável, pois combinam ingredientes que aceleram o metabolismo e favorecem a queima de calorias. Alimentos como gengibre e pimenta, por exemplo, aumentam a temperatura corporal e estimulam o gasto energético, mesmo em repouso. Além disso, essas saladas são ricas em fibras, promovendo maior...
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7 receitas práticas e saborosas com linhaça
A linhaça é uma semente que oferece diversos benefícios para o corpo; por isso, é comum estar presente na dieta de diversas pessoas. Encontrada na forma de farinha, semente e óleo, ela combina com uma variedade de receitas e se mostra ideal para quem deseja uma alimentação saborosa sem perder muito tempo na cozinha. A...