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Categoria: Gastronomia

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6 petiscos para aproveitar com os amigos

6 petiscos para aproveitar com os amigos

Quando bate aquela fome e a vontade de preparar um petisco existem opções simples e práticas de fazer. A seguir, confira 6 receitas de petiscos deliciosos para aproveitar com os amigos. Batata rústica com molho picante Ingredientes Batatas 1/2 kg de batata com casca, cozida e cortada em cubos 1 colher de sopa de alecrim...

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5 receitas de risoto vegano fáceis de fazer

5 receitas de risoto vegano fáceis de fazer

O risoto é um prato tipicamente italiano que rompeu barreiras e conquistou o paladar de diversas nacionalidades. Geralmente preparado à base de arroz, cebola, manteiga e caldo de legumes, ele possui uma consistência cremosa que o torna único. Mas, por estar presente em diversas nacionalidades, esse prato passou por várias modificações e, atualmente, pode ser feito...

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Vem aí a 5ª edição do Vinho no Vila Flores em Porto Alegre

Vem aí a 5ª edição do Vinho no Vila Flores em Porto Alegre

A curadoria especial traz vinhos que expressam a identidade e a diversidade do terroir gaúcho. Nos dias 5 e 6 de abril, Porto Alegre recebe a 5ª edição do Vinho no Vila Flores (rua São Carlos, 759, bairro Floresta), um evento dedicado aos vinhos naturais, autorais e ancestrais. A feira promete reunir apreciadores e produtores...

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Sabores da Costa dos Milagres: Uma Viagem Gastronômica Pelo Paraíso Alagoano

Sabores da Costa dos Milagres: Uma Viagem Gastronômica Pelo Paraíso Alagoano

Entre praias paradisíacas, piscinas naturais e coqueirais a perder de vista, a Costa dos Milagres, em Alagoas, revela uma gastronomia que transforma cada refeição em uma experiência sensorial inesquecível. Nessa região onde o tempo parece desacelerar, restaurantes comandados por chefs talentosos combinam ingredientes frescos, receitas tradicionais e técnicas refinadas para criar pratos que encantam o...

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5 receitas para os fãs de Pesadelo na Cozinha

5 receitas para os fãs de Pesadelo na Cozinha

A 4ª temporada de Pesadelo na Cozinha, comandada pelo chef francês Erick Jacquin, estreou e já tem conquistado o público, rendendo bons memes nas redes sociais. Exibido pela Band TV e disponível no streaming Max, o reality segue sua fórmula de sucesso, transformando restaurantes que estão à beira do colapso. Nesta edição, 12 estabelecimentos enfrentarão...

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5 receitas de salada detox para o pós-Carnaval

5 receitas de salada detox para o pós-Carnaval

O Carnaval é uma festividade repleta de alegria, música e, claro, indulgência gastronômica. Com o fim dessa temporada, é comum as pessoas buscarem maneiras de equilibrar a alimentação e recarregar as energias. Por isso, confira 5 receitas de saladas detox que são aliadas perfeitas para ajudar a desintoxicar o organismo e fornecer nutrientes essenciais para...

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7 receitas de sobremesas geladas com frutas para incluir na dieta

7 receitas de sobremesas geladas com frutas para incluir na dieta

As sobremesas com frutas são uma opção saudável para quem está de dieta. Isso porque, quando preparadas com ingredientes de baixo teor calórico, ajudam a saciar a vontade de comer doce sem interferir no ganho de peso. Além disso, simples de fazer, facilitam o dia a dia até de quem não tem muita habilidade na...

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5 receitas práticas e refrescantes com manga

5 receitas práticas e refrescantes com manga

A manga é uma das frutas tropicais mais apreciadas no mundo, conhecida por seu sabor doce, aroma irresistível e textura suculenta. Além de deliciosa, é rica em vitaminas, antioxidantes e fibras, tornando-se uma excelente opção para compor pratos leves e nutritivos.  A seguir, confira 5 receitas práticas e refrescantes com manga!  Torta de manga Ingredientes...

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5 motivos para incluir o ovo na dieta do Carnaval

5 motivos para incluir o ovo na dieta do Carnaval

O ovo, um alimento nutritivo e versátil, é repleto de benefícios para a saúde e uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo. Além disso, contém todos os aminoácidos necessários para o bom funcionamento do organismo.  Com a chegada do Carnaval, é comum que a...

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5 receitas práticas e rápidas com atum em lata

5 receitas práticas e rápidas com atum em lata

O atum em lata é uma opção versátil e prática para quem busca preparar receitas rápidas e saborosas. Rico em proteínas e com um sabor marcante, ele pode ser incorporado facilmente em diferentes pratos, como tortas, bolinhos, saladas, massas e patês. Além de ser uma alternativa acessível e nutritiva, ele já vem pronto para consumo,...