Novo Chadwick: 25 safras de elegância

Edição comemorativa do ícone chileno foi apresentada no Brasil em encontros em Brasília, Rio e São Paulo

Uma garrafa de design especial, 25 safras e um Cabernet Sauvignon que traduz elegância, precisão e longevidade. Assim chega ao Brasil o Viñedo Chadwick 2023, edição comemorativa que marca a 25ª colheita do vinho chileno e foi apresentada por Eduardo Chadwick em uma turnê que passou por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo.

Em Brasília, o lançamento aconteceu no restaurante Almeria, que preparou um menu especial para harmonizar com o lançamento. A experiência ganhou ainda uma pequena viagem no tempo, com a degustação das safras 2013 e 2018, além do Rocas de Seña, outro vinho do grupo.

A nova safra é um corte de 96% Cabernet Sauvignon e 4% Petit Verdot, elaborado a partir de uvas de Puente Alto, no Vale do Maipo. O vinho amadureceu por 18 meses, sendo 90% em barricas novas de carvalho francês e 10% em grandes tonéis.

A experiência teve ainda um significado especial para mim. Como jornalista e colunista de vinhos, Adriana Nasser, tive o privilégio de provar o Chadwick 2023 em primeira mão, ao lado de Eduardo Chadwick. Ao final do encontro, levei comigo também um livro autografado pelo produtor — uma lembrança que transforma uma grande degustação em memória. 

Mais do que uma edição comemorativa, o Chadwick 2023 mostra como um grande vinho pode celebrar o passado sem perder de vista o futuro: na taça, a força do Cabernet Sauvignon aparece acompanhada de frescor, precisão e uma elegância que pede tempo para revelar ainda mais de sua complexidade.